Яровой чеснок, в отличие от озимого, следует сажать с ранней весны. Он представлен более мелкими образцами, по сочности также уступает, но зато способен гораздо дольше сохранять свежесть.
Чем отличается яровой чеснок от озимого
Озимый чеснок высаживают во второй половине осеннего периода и хранят в грунте в течение зимних месяцев. Только в марте начинается заметный рост, при условии, что почва прогрелась до плюсовой температуры. Полное созревание происходит в середине лета.
Весеннюю уборку чеснока проводят не позднее начала осени, из этого расчета следует, что посадка осуществляется уже в апреле. Различаются виды чеснока и по внешним характеристикам, основным из которых является расположение зубков. Зимой – в ряд, а весной – по спирали. Он также имеет следующие особенности:
- Плотное расположение зубов;
- Не стреляет;
- Центрального стержня нет;
- По мере удаления от центра голова увеличивается в размерах;
- Размножение зубами.
Сорта ярового чеснока
Сортовое разнообразие растения невелико, а так как каждое из них привязано к своему климату, то оно может не прижиться или раскрыться полностью на новом месте.
Яровые сорта чеснока для Сибири:
- Новосибирск 1.
- Сибирский.
Полуострые сорта чеснока:
- Победа,
- Дегтярский,
- Демидовский,
- Еленовский,
- Ершовский,
- Соотечественник,
- Пермяк,
- Поречье,
- Самородок,
- Урал,
- Шунут.
Острые сорта ярового чеснока:
- Открытым,
- Гулливер
- Совет.
Посадка ярового чеснока
Урожайность зависит от места посадки, массы посаженного зубка и его маточной луковицы.
- Стоит отдать предпочтение наиболее удаленным от центра зубкам, так как их всхожесть на треть выше, чем у головок, расположенных посередине;
- Не следует использовать для посадки мелкие маточные луковицы; образцы 30 г и более являются совершенными. При этом рекомендуемый вес зубьев 3г;
- Необходимо обеспечить условия для одновременного созревания урожая, поэтому размер посадочного материала не должен сильно варьироваться, иначе при сборе урожая могут быть большие потери.
Подготовка посадочного материала
Яровой чеснок нуждается в предварительном проращивании, поэтому эту процедуру нужно проводить в первой половине весны.
В противном случае созревание будет очень поздним и выпадет уже на середину осени. Для правильного проведения процедуры необходимо:
- Приготовить ростостимулирующий раствор;
- Замочите на ночь и оставьте до утра;
- Хранить в холодильнике, предварительно обернув марлей и полиэтиленом (для предотвращения высыхания).
Такие меры будут стимулировать рост корневой системы, которая к моменту посадки будет достигать 1 см. Корень пророщенного материала часто травмируется, во избежание этого зубки необходимо тщательно заглублять, при этом важно исключить любые напряжение.
Сроки посадки ярового чеснока
Наиболее выгодна ранняя посадка, поэтому делать ее нужно не позднее середины мая, когда земля уже оттаяла. На первом этапе роста высокие температуры вредны для зубов. При поздней посадке укоренение значительно хуже из-за сухости почвы, при этом рост листьев не замедляется, так как они потребляют потенциал маточных зубков. В таких условиях на богатый урожай рассчитывать не придется.
Лучшие предшественники
Стоит воздержаться от посадки чеснока в местах, где он ранее рос:
- Папа;
- Морковь;
- Лук;
- Чеснок.
Также в случае с двумя последними перерыв должен быть не менее 3-4 лет.
Лучшими предшественниками являются тыквенные и злаковые культуры, а также бобовые. Подойдут капуста, огурцы и кабачки. Среди прочих достоинств чеснока есть еще одно – способность отпугивать некоторых вредителей. Поэтому на одной грядке с ним можно разместить розы, тюльпаны, помидоры и огурцы. Соседство с фасолью или горохом нежелательно, так как закончится угнетением последнего.
Схема посадки ярового чеснока
Наиболее распространен метод ленточный и широкополосный. Более высокая частота гвоздей повысит урожайность, но уменьшит вес одного образца; аналогичный способ подходит для выращивания в пищу, но для семян следует выдерживать расстояние не менее 6 см между ноготками.
При посадке чеснока важно ориентироваться на механическую структуру почвы: чем легче почва, тем глубже (стандарт около 5-6 см). Чрезмерно глубокая заделка вызовет последующее созревание, однако посадочный материал может деформироваться.
Уход за яровым чесноком
Главную угрозу для чеснока представляют сорняки, так как они лишают почву питательных веществ, вызывают различные заболевания и повышают вероятность появления вредителей, поэтому почву необходимо регулярно рыхлить и пропалывать.
Полив
Для увеличения массы зелени необходимо обеспечить чеснок обильным увлажнением в первой половине вегетационного периода. Симптомы нехватки жидкости проявляются на кончиках перьев:
- Обилие желтого цвета;
- Сушка.
Затем нужно уменьшить частоту и обильность поливов, иначе чеснок будет болеть. После дождей необходимо рыхлить землю.
Подкормка
Наличие в почве минеральных и органических удобрений будет способствовать повышению урожайности, ведь неприхотливая корневая система чеснока плохо усваивает питательные вещества. Необходимость в подкормках существует на протяжении всего цикла роста. Сразу после посева наиболее подходящими будут азотные удобрения. Когда перо достигнет 10 см в высоту, подойдут следующие подкормки:
- 15 г аммиачной селитры на 10 л;
- 1-я мочевина на 10 л;
- Птичий помет низкой концентрации;
- Поднятый коровяк.
Не рекомендуется использовать свежий навоз в качестве удобрения.
С начала лета до середины можно подкармливать травяным настоем, также можно добавить 150 г древесной золы, разведенной в 10 л жидкости 3-4 раза. Важно соблюдать меру при подкормке, иначе растение может треснуть.
Мистер Дачник советует: уборка и хранение ярового чеснока
Сигналом к уборке молодого чеснока может быть:
- Увядание нижнего листового яруса;
- Полегание стебля;
- Пожелтение верхних листьев.
На сроки уборки влияет принадлежность чеснока к определенному сорту, климатические факторы и состав почвы. В конце лета вероятны симптомы, свидетельствующие о необходимости сбора урожая. Откладывать эту процедуру не рекомендуется, так как пересветившиеся зубы становятся намного хуже по качеству.
Полив следует прервать за несколько дней до сбора урожая, который следует проводить в сухой день. После извлечения чеснока из земли его следует просушить в течение 5 дней на улице, если выпадут осадки, чеснок следует переместить в сухое и хорошо проветриваемое место.
Перед хранением чеснок его необходимо обработать:
- Укоротить корни и стебли;
- Срезать листву;
- Распределить по размеру.
Молодой чеснок обычно хранят в подвесной сетке, деревянном ящике или плетеной корзине.
