Гранат из косточки. Выращивание в домашних условиях в горшке. Фото

Гранат – листопадный субтропический великан, 5-метровое дерево с красивыми крупными плодами. Его маленькую и нежную версию легко вырастить из семян. В то же время в домашних условиях через несколько лет можно любоваться компактным и хрупким деревцем, нежными цветами и бордово-алыми плодами.

гранатовое дерево. Фотография

Характеристика и ботаническое описание дерева

Гранат — высокое и долгоживущее дерево или кустарник, способный вырасти в природе до 6 м. При выращивании в помещении культура приобретает вид компактного растения, не превышающего 2 метров в высоту.

Корневая система граната очень мощная, разветвленная. В засушливое время дерево способно добывать влагу с очень большой глубины. Ветки граната изящные, тонкие, имеют ломкие шипы. Листья овальные, светло-зеленые, блестящие, до 3 см длиной.

Гранатовое дерево цветет все лето. Шарлахово-оранжевые бутоны размещены двух видов: кувшиновидные, обоеполые колокольчики и изящные, бесплодные. Шаровидные красные плоды граната представляют собой крупные ложные ягоды с плотным кожистым околоплодником.

Под кожурой имеется от 6 до 12 гнезд (камер), где семена плотно упакованы, окружены сочным околоплодником. Также в одной ягоде может быть более 1000 зерен. В природе диаметр плода достигает 15 см, у комнатных форм всегда более мелкие, но не менее сочные, полезные и освежающие ягоды.

Каменный гранат (выращивание в домашних условиях описано в этой статье) зацветает через несколько сезонов. Плодоношение у граната в естественной среде наступает после 5-летнего возраста и может повторяться более 40 лет. Комнатные растения развиваются быстрее, но обычно живут не более нескольких десятков лет.

Всего насчитывается более 500 сортов, которые можно выращивать в помещении.

Гранат очень терпелив, пластичен и часто используется в качестве материала для бонсай. Чаще всего выращивают карликовый сорт Punica Nana, семена которого легко найти в продаже. Но есть еще несколько удачных видов, которые прекрасно развиваются на подоконнике.

Восьмой шар

Комнатный сорт граната американского происхождения. Сорт получил свое название из-за сходства с бильярдным шаром. Особенность сорта – пурпурно-черный цвет спелой кожуры. Вкус зрелых бобов оценивается как отличный. Восьмой шар – один из самых эффектных и плодовитых отечественных сортов.

Карфаген

Одним из популярных карликовых гибридов граната является Картаго. Красивый куст во взрослом состоянии не превышает 1 м, побеги тонкие, сильноветвистые, листья мелкие. Картаго цветет с мая. Бутоны в полностью раскрытом состоянии имеют диаметр около 4 см.

Завязи граната Картаго формируются в августе. Оболочка сформировавшихся плодов тонкая, ярко-красная. Зерна мелкие. Вкус красной и сочной мякоти сбалансированный, кисло-сладкий. Диаметр спелого плода достигает максимум 7 см.

Бейби

Карликовый домашний сорт, во взрослом состоянии не превышающий 50 см. Облиственность побегов средняя. Пластинки детского граната растут гроздьями, оставляя между собой участки голых стеблей. Цветение обильное и очень эффектное. Бутоны крупные, оранжево-красные.

Созревшие плоды граната Бэби приобретают красновато-коричневый цвет. Ягоды среднего размера. Зерна более мелкие, чем у обычных гранатов, с ярко выраженной кислотностью.

Подготовка косточки к посадке

Гранат можно размножать вегетативно, прививкой или черенкованием. Но наиболее доступен семенной способ, применяемый из средней полосы и севернее. Семена граната приобретают в специализированных магазинах или берут из магазинных плодов.

Покупка семян имеет свои преимущества:

• растение проявит качества заявленного сорта;
• дерево во взрослом состоянии не будет превышать 1 м;
• комнатные сортовые гранаты не имеют ярко выраженного периода покоя и декоративны круглый год;
• плодоношение возможно уже на 2-3 сезон.

Вегетативное размножение дает полную гарантию соответствия исходному сорту. У семян граната наблюдается деление признаков, и некоторые из них дают потомство с другой окраской или ростом куста.

А вот размер плодов мало зависит от способа размножения. Даже срез с крупноплодного дерева в помещении даст плоды диаметром не более 5 см.

Косточковый гранат, выращивание которого в домашних условиях предполагает регулярный полив, можно получить даже из магазинного плода. Для самостоятельной заготовки семян приобретают яркий крупный плод малины без видимых повреждений. Для разведения отбираются только плотные белые кости с кремовым налетом. Мягкие или зеленоватые экземпляры отбраковываются сразу.

Некоторые цветоводы рекомендуют полностью очищать семена от мякоти перед проращиванием. Считается, что процедура защитит молодой побег от возможного загнивания. Убрать ненужные ткани можно, протерев семена руками под проточной водой.

Всхожесть семян у разных сортов граната может варьироваться от 50 до 90%, при этом период прорастания очень длительный. Первые семена могут дать всходы уже через неделю, а другие лежат до полугода. Поэтому семена граната высаживают с запасом, а затем выбирают самый сильный побег из первых побегов.

Для стимуляции прорастания проводят ряд процедур:

1. Семена классифицируют, погружая их в подсоленную воду (1 чайная ложка на 200 мл воды). Проросшие экземпляры опускаются на дно, а стерильные всплывают на поверхность.
2. Холодная стратификация хорошо работает в обычном холодильнике, где семена могут храниться 1-4 месяца. После этого кости можно обработать и посадить.
3. Скарификация проводится с целью нарушения целостности твердой оболочки. Твердую оболочку ядрышек граната можно слегка обработать пилочкой или истончить наждачной бумагой.
4. Перед посадкой семенной материал замачивают раствором Циркона, Эпина, сока алоэ или натурального меда. Биостимуляция не должна длиться более 12 часов, иначе семена начинают задыхаться, теряют всхожесть.

После полного цикла процедур обычно прорастает до 95% высаженных семян. Всходы более однородные, без хрупких и поздних всходов.

Подготовка почвы и места посадки

Семена граната рекомендуется высаживать в отдельные стаканы или кассеты. Глубина посадочной емкости не должна быть меньше 7 см. При посадке в большой контейнер вы должны оставить расстояние до 5 см между семенами.

Емкость для молодых или взрослых растений обязательно должна иметь дренажные отверстия. Почва понадобится легкая, но питательная.

Примерный состав субстрата:

• плодородная садовая земля – 2 части;
• щепа древесная – 0,5 части;
• песок речной крупный – 0,5 части;
• торф и перегной – по 1 части.

Можно использовать готовые магазинные субстраты для бегоний, цитрусовых, розацеа. Для укладки на дно следует подготовить дренаж: щебень, галька, кирпичная крошка, керамзит.

Алгоритм посадки

Косточковый гранат (домашнее выращивание начинается в ноябре или середине весны), посаженный осенью, дает хорошие результаты, но быстрее развивается из весенних побегов.

Последовательность работы:

1. На дно общей или индивидуальной посадочной емкости укладывают не менее ¼ стока.
2. Затем посыпьте почвенной смесью в пределах 2 см от краев.
3. Полейте почву и разложите на ней семена.
4. Присыпьте зерна слоем почвы до 1 см.
5. Опрыскивайте плантации из пульверизатора.
6. Устраивают парник, накрыв емкости полиэтиленом.

На фото пошагово показан процесс выращивания граната из косточки.

Для получения быстрых всходов держите емкости в помещении, где температура не опускается ниже +25°С. Грунт увлажняют при подсыхании поверхности. Лучше всего использовать пульверизатор, иначе есть опасность преждевременного полива и загнивания семян.

При появлении первых всходов пленку снимают. Сначала всходы оставляют без укрытия на несколько часов, затем это время постепенно увеличивают до полных суток. Затем поставьте емкости на солнечный подоконник. По возможности температуру снижают на 5 градусов.

При осенней посадке посевы следует досвечивать фитолампами до 12-14 часов в сутки. Только при таком режиме освещения растения нормально развиваются. В районах с недостаточной солнечной активностью всходы загораются без перерыва.

При появлении 2-3 пар настоящих листьев молодые гранаты можно рассаживать по отдельным горшкам. При пересадке корни укорачивают на 1/3. Такой сбор способствует росту корней вширь.

Уход в домашних условиях

Гранатовые растения любят тепло, но для нормального роста им достаточно температуры обычной квартиры. Сухой воздух может стать проблемой при выращивании, особенно зимой, когда включено отопление.

Для выравнивания показателей удобно использовать бытовые увлажнители воздуха. Такой микроклимат полезен не только для гранатовых деревьев, но и для человека.

Опрыскивание и полив

В период вегетации увлажняйте почву под гранатом часто и обильно. С началом цветения полив сокращают. Норма для цветущего граната – полив при просыхании субстрата на глубину 3 см. Зимой увлажняйте почву по мере необходимости, только при значительном просыхании кома.

Для граната идеально поливать водой, отстоянной не менее 12 часов, нагретой до +20°С. При поливе днем ​​нельзя допускать попадания воды на листья, иначе растение сгорит при ярком свете. Лучше всего для полива подходит лейка с длинным узким носиком.

Гранат любит влажный воздух. Поэтому его часто опрыскивают, особенно в жару.

Процедуру проводят на ночь, а также очищая листья от пыли. При включении отопления влажность в помещении может снизиться до 20%. В таких условиях можно помочь растению, поставив возле горшка широкую емкость с водой или поставив для него специальный поддон с влажными камнями.

Подкормка

Мощные ветвящиеся корни граната в природе легко находят вещества для роста побегов и питания плодов. В маленьком горшке пополнение важных элементов ограничено.

Домашними гранатами следует подкармливать:

• рассаду поливают несколько раз (с недельным перерывом) раствором древесной золы и слабым раствором марганцовки;
• после плодоношения граната подкормку разнообразят и вносят по временам года;
• до цветения допустимо использовать раствор азотного удобрения;
• от появления всходов до конца лета применяют минеральные комплексы для цветения или выращивания ягод – 1 раз в 2 недели;
• в период завязывания и до созревания плодов предпочтительны смеси калия и фосфора;
• при этом можно засыпать землю небольшим слоем компоста;
• перед периодом покоя растения переводят на калийное питание;
• зимой гранаты не нуждаются в дополнительном питании.

Если гранат выращивают в квартире не только для эффектного внешнего вида, но и плоды собираются использовать, минеральные подкормки стараются полностью заменить органикой – растворами навоза, золы, мульчи.

Косточковый гранат при самостоятельном выращивании в домашних условиях развивается довольно быстро, без необходимости дополнительной стимуляции. Важно соблюдать умеренность, даже внося натуральные удобрения. При перекорме граната азотом (которого в органике предостаточно) зеленая часть активно растет, но страдает цветение и плодоношение.

Обрезка

Укорачивание ветвей и очистка граната от лишней поросли – важный прием, без которого гранат быстро превращается в бесформенный куст. Для усиления ветвления обрезку проводят в феврале. При этом куст убирают, формируют и укорачивают прирост.

Первую обрезку проводят не раньше, чем растение достигнет 10 см, если в это время прищипнуть верхушки, то гранат сформирует компактный кустик.

Если хотите получить деревце, то точку роста срежьте позже, на высоте 50 см.

Особенности обрезки граната в домашних условиях:

1. Формируя первый уровень будущего куста, остается до 5 крепких веток, равномерно распределенных по окружности.
2. Побеги укорачивают, делая срез над почкой, который направлен наружу.
3. Сломанные, сухие и слишком тонкие ветки обрезают полностью.
4. Любой корневой рост должен быть удален.

При формировании граната следует учитывать, что плоды закладываются на созревшие побеги предыдущего года и на ветки третьего порядка. Слишком короткая обрезка может лишить растение части цветков и снизить плодоношение в течение всего сезона.

Прищипывание

Домашний гранат может сбрасывать бутоны уже во 2 сезоне после посева.

Незрелое растение еще не способно взращивать цветы или плодоносить.

Рекомендуется отщипывать все ранние цветки до того, как распустятся лепестки.

Растение, полученное из косточки магазинного граната, способно к полному плодоношению к шестому году после посева.

Гибридные сорта, созданные для домашнего выращивания, могут образовывать плоды на втором году жизни.

Но даже при своевременном цветении плодоношение граната должно нормализоваться. Отщипните лишние плоды на стадии завязи. 2-летний гранат не может сформировать более 3 плодов. Для взрослого куста посильная нагрузка – 6 ягод за сезон.

Пересадка

Молодой гранат требует ежегодной пересадки. Но уже с 3 лет перевалку в новый горшок проводят только при значительном разрастании корневой системы. При этом рекомендуется подбирать диаметр горшка по размеру надземной части.

На практике часто оказывается, что гранат в свободной емкости хуже цветет и не склонен к плодоношению. Поэтому опытные цветоводы советуют выбирать для граната немного узкий горшок, предназначенный для сбора плодов.

Процесс пересадки:

1. Работы начинают с увеличением светового дня, но до начала вегетации граната. Обычно это время приходится на февраль, начало марта.
2. Подготовьте свежую посадочную емкость и поместите на дно дренаж.
3. Выкатывают кустик из старого горшка, осматривая корневую систему.
4. Если корни здоровы, нет причин беспокоить комок грязи. Такое растение помещают в новую емкость с полным комом.
5. При обнаружении гнилых участков корней их разрезают на здоровую ткань, а затем замачивают в слабом растворе биофунгицидов или марганцовки. Только после этого делают пересадку.
6. Установите растение в новый горшок вертикально, центрируя его по краям и присыпав вокруг него свежей почвой.
7. Гранат обильно поливают и оставляют в затененном помещении на несколько дней. Впоследствии растение убирают на обычное место.

Взрослый гранат (старше 5 лет) может хорошо расти в горшке около 4 лет. Такому растению достаточно один раз в год заменять верхний слой почвы на глубину 3 см.

Оптимальные условия

Гранат – одно из редких комнатных растений, хорошо переносящих прямые солнечные лучи. В тени нуждаются только молодые кусты, только что пересаженные растения или кусты на южных окнах в самые жаркие дни лета.

Оптимальная температура для граната:

• период активной вегетации – от +18°С до +25°С;
• время цветения – выше +20°С;
• период покоя – от +12°С до +15°С;
• для ускорения созревания плодов температуру можно понизить до +16°С.

При температуре выше +25°С гранат имеет свойство сбрасывать листья. Если показатели опускаются до +6°С, сначала отмирают корни граната, а затем засыхает все растение.

С последней недели мая и до конца лета деревце можно выносить на открытый воздух: на балкон, в сад. Иногда в открытый грунт гранат добавляют по каплям прямо в горшок. В начале октября такое растение возвращают в комнату.

Косточковый гранат (домашнее выращивание может происходить без четкой смены сезонов) может сбрасывать листья в конце ноября. В этом случае нужен период зимнего покоя. В этом случае его помещают в прохладное малоосвещенное место, сокращают полив и вообще прекращают подкормки. В феврале можно вынести гранат на солнце и возобновить обычный уход.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Большинство комнатных вредителей граната докучают жарой. Сухой воздух не столько вредит растению, сколько способствует появлению сосущих насекомых. Болезни граната, наоборот, появляются на фоне избытка влаги. Так, переувлажнение почвы приводит к размножению грибков и корневым гнилям.

Пораженный вредитель:

• мучнистые червецы;
• красный паук;
• щиты;
• тля;
• плодожорки;
• белые мухи

Болезни: рак ветвей, корневая гниль.

Название инфекции	Типичные симптомы	Деятельность по уходу	Специальные процедуры
Мучнистая роса	Листья покрываются беловатым налетом, они становятся мягкими и постепенно отмирают.	Грибок – возбудитель заболевания предпочитает влагу и тепло, поэтому полив и опрыскивание срочно прекращают.	На начальном этапе помогает промывание листьев раствором пищевой соды (1 г/л), в запущенных случаях применяют Скор, Топаз или ХОМ.
Серая гниль	Проявляется в виде плесени, покрывающей листовые пластины.	Пораженные листья срезают, если болезнь распространилась широко, удаляют целые ветки. Полив сокращают на протяжении всего периода лечения.	Надземную часть сбрызгивают бордосской жидкостью. Если инфекцию остановить не удалось, применяют магазинные фунгициды.
Ветвь рака	Кора на стволе и побегах трескается, края повреждений неровные, выглядят вздутыми. Побеги постепенно увядают, верхушки отмирают.	Заболевание возникает при механических повреждениях ветвей, обрезке или неаккуратной пересадке. Все участки, пораженные раком, срочно удаляются.	Дерево опрыскивают раствором медного купороса, все срезы замазывают садовым варом. Если это не поможет, срежьте все растение, оставив небольшой пенек для роста нового куста.
Гнилой корень	Растение увядает ни по какой другой причине. Если при этом почва в горшке будет влажной, корни могут загнить.	Полив прекращают, растение пересаживают с обязательным отряхиванием почвы и обрезкой пораженных корней. Срезы измельчают угольным порошком. Подложка полностью заменена.	Почву для посадки прогревают до температуры 100°С в течение 20 минут. После посадки растение поливают раствором Триходермина (10 г на 1 л воды).
паутинный клещ	Листья граната опутаны тонкой липкой паутиной. Пластинки вянут и осыпаются, растение быстро ослабевает и оголяется.	Насекомое не переносит повышенной влажности, сырых мест, поэтому куст необходимо ежедневно опрыскивать.	Клейкую паутину и паразитов смывают мыльным раствором, затем надземную часть обрабатывают Фитовермом, Актелликом, Агравертином и другими инсектицидами.
Белая муха	Листья желтеют и отмирают. На тыльной стороне пластин обнаруживаются маленькие белые жучки. Верхняя часть покрыта беловатым налетом. Налет провоцирует развитие сажистых грибков.	Уничтожают насекомых механически: промывание растворами табака, луковой шелухи или чеснока.	Из системных препаратов для лечения подходят Карбофос, Танрек, Актеллик, Актара или Моспилан (яды разводят строго по инструкции).
тля	На верхушках и побегах появляются колонии мелких насекомых. Листья деформируются и осыпаются, побеги искривляются и перестают расти.	Массовые скопления насекомых механически смываются мыльным раствором. Все искривленные побеги укорачивают до здоровых участков.	Биоинсектициды справляются с любым видом тли за несколько применений. Наиболее часто используются Биотлин, Фитоверм, Инта-вир.
Плодожорка (гранатовая моль)	Личинки подгрызают ствол дерева изнутри, повреждают побеги и плоды.	Чтобы моль не размножалась на растении, с поверхности субстрата удаляют все облетевшие цветки и листья растительные остатки. Также следует удалить незрелые и сухие плоды.	Препараты Фитоверм или Актара следует использовать для опрыскивания трехкратно с перерывом в 5 дней. В следующем сезоне обработку повторяют для нераспустившихся бутонов. Почву под гранатом также посыпают биопрепаратами.
Щитовка	На листьях появляются бесформенные наросты и липкий налет. С увеличением популяции вредителя студенистое вещество начинает стекать с пластин, распространяя споры гриба.	Смыть налет и вредителей можно вручную раствором любого природного инсектицида (чесночного, табачного, золы). Сильно пораженные части растения удаляют. Опавшие листья необходимо удалять.	После ручной обработки растение опрыскивают Метафосом или Фосбецидом, следуя инструкции.

При обнаружении первых признаков заражения гранату можно помочь народными средствами. В случае массового поражения необходимо использовать мощные агенты. Два раза в сезон желательно проводить профилактику с помощью Бактофита, Фитоверма и других биопрепаратов.

Особенности

Гранат исключительно декоративен летом, а некоторые сорта не теряют своей привлекательности в течение всего года. На одном растении можно одновременно наблюдать цветки, завязи и спелые гранаты среди сочной листвы.

Любая проблема с выращиванием граната в домашних условиях решается корректировкой условий:

1. Если гранат сбрасывает листья задолго до зимы, следует проверить температуру.
2. Листья граната желтеют и покрываются пятнами от сухого воздуха или недостатка полива.
3. Плохой рост в первые годы может быть связан с плохим питанием. В этом случае рекомендуется подкормить гранат комплексным удобрением (например, Агроплант).
4. Рекомендуется пересаживать увядшее или недоразвитое растение в горшок на 2 см больше предыдущего. Во-первых, проверьте здоровье корневой системы.
5. Отсутствие цветения, наоборот, исправляют пересадкой дерева в емкость меньшего размера.

Косточковый гранат можно выращивать даже без сортовых семян. А вот внешний вид и способность плодоносить в домашних условиях обеспечит только постоянный уход. Эффектное растение отзывается на правильную обрезку, влажность и нуждается в хорошем освещении. В остальном уход за гранатом мало чем отличается от обычного комнатного выращивания.

Видео о выращивании граната из косточки

Простой способ вырастить гранат дома: