Вторая половина лета – не только прекрасная пора, когда уже можно собирать первые плоды культурных растений, но и время пробуждения губительной фитофторы. Это коварное заболевание, поражающее в первую очередь пасленовые культуры, может убить большую часть, если не весь урожай. Некоторые огородники не пытаются с ней бороться, а просто выбирают ранние сорта томатов, перца, баклажанов и картофеля и убирают их до начала сезона фитофторы. Другие огородники активно и, что немаловажно, эффективно борются с этой напастью. Далее поговорим о способах борьбы с фитофторозом на картофельных грядках.
Что такое фитофтора
Фитофтора, фитофтороз или бурая гниль – чрезвычайно распространенное заболевание пасленовых культур. В меньшей степени он может поражать клубнику, клещевину и гречку. Именно эта болезнь стала причиной большого голода в Ирландии в 19 веке. А в нашей стране ежегодно выбрасывается около 4 млн тонн картофеля от фитофтороза.
Фитофтороз переводится с латыни как губящий растение. Свое название эта болезнь получила благодаря своему возбудителю – простейшему грибу Phytophtora infestans. Размножается невероятно быстро, пожирая до 70% урожая за свою жизнь. Этот грибок передается зооспорами, которые можно найти в зараженной почве или клубнях картофеля. Зооспоры фитофторы могут также присутствовать в хранилищах картофеля, если там когда-либо хранились пораженные клубни. Зооспоры гриба, вызывающего фитофтороз, распространяются с влагой с кончиков больного картофеля на здоровые. Кроме того, чем выше влажность и теплее погода, тем быстрее они распространяются.
Первые признаки болезни будут замечены на нижних листьях кустов картофеля, но затем поражаются и остальные верхние части вместе с подземными клубнями. На листьях картофеля фитофтороз проявляется бурыми пятнами с малозаметным пушистым белым налетом, который состоит из спор грибка. Вместо пятен на стеблях на кончиках картофеля образуются темно-коричневые полосы. При этом в сырую погоду пятна и полосы мокнут и загнивают, что облегчает распространение новых спор. В сухую погоду пятна и полосы подсыхают. Клубни картофеля, пораженные фитофторозом, также имеют темные пятна, которые затем начинают разрастаться вглубь и в ширину и загнивают.
Важно! Перед уборкой картофеля на хранение очень важно внимательно осмотреть клубни, особенно если картофель был собран в конце июля или начале августа.
В это время признаки фитофтороза на клубнях картофеля еще не так ярко выражены, как в период осенней уборки.
Профилактические меры
Прежде чем рассказать, чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы, расскажем о мерах профилактики этого заболевания. Предлагаемый ниже комплекс агротехнических мероприятий значительно снизит вероятность заражения картофеля фитофторозом:
- Выращивание в почве на картофельной грядке от фитофторы с последующим ее мульчированием.
- Выбор клубней в качестве посадочного материала только из тех сортов картофеля, которые отличаются высокой устойчивостью к фитофторе. Среди всех сортов картофеля, устойчивых к этому заболеванию, популярностью пользуются Весенний, Невский, Ред Скарлетт и Удача. Если в качестве посадочного материала используются сорта картофеля, восприимчивые к фитофторозу, то перед посадкой необходимо определить, спороносные они или нет. Для этого клубни картофеля необходимо поместить на несколько недель в помещение с температурой от +15 до +18 градусов. В течение всего этого времени необходимо внимательно осматривать клубни картофеля на наличие побурения и при их обнаружении выбраковывать пораженный клубень. Для предотвращения дальнейшего распространения оставшиеся клубни следует обработать Фитоспорином-М или Агатом-25К.
- Соблюдение севооборота на грядках.
- Раздельная посадка пасленовых культур на грядках. Эта мера необходима для защиты разных культур от фитофтороза, если одна из них заражена.
- Соблюдение рекомендуемого расстояния между соседними кустами картофеля. Очень густые посадки картофеля плохо проветриваются, в результате чего создаются идеальные условия для размножения фитофторы.
- Горный картофель. В то же время, чем толще слой почвы на стебле куста картофеля, тем меньше вероятность развития фитофторы.
- Своевременное удаление всех больных кустов картофеля с последующим их сжиганием.
Обработка картофеля от фитофторы
Наряду с профилактическими мероприятиями, предпосевная обработка картофеля практически на 100% является залогом успеха в борьбе с фитофторозом. Обработку клубней картофеля перед посадкой можно проводить народными средствами или химикатами.
Народные средства
Народные средства отлично помогут в профилактике фитофторы, а также на ее начальных стадиях. Но в случае масштабного заражения народные средства будут бессильны.
В большинстве случаев в борьбе с фитофторой используют следующие рецепты:
- Чесночный настой. Для его приготовления нужно мелко нарезать 100 грамм чеснока и залить его 10 литрами воды. Этот раствор следует настоять в течение дня. Только после этого уже приготовленный настой следует процедить и окропить им картофель. Повторяйте лечение каждую неделю в течение 30 дней. При этом каждый раз необходимо готовить новый раствор для обработки картофеля.
- Кислый кефирный настой. Использование свежего кефира в борьбе с фитофторозом не даст желаемых результатов, поэтому важно пить кислый кефир. Смешайте его в объеме 1 литр с 10 литрами воды и хорошо перемешайте. После настаивания в течение 2-3 часов раствор будет готов. Картофельные кусты следует обрабатывать этим настоем каждую неделю до сбора урожая.
- Очень эффективным методом борьбы с фитофторозом является использование раствора медного купороса, перманганата калия и борной кислоты. Для его приготовления необходимо растворить чайную ложку каждого компонента в 1 л кипятка. После того как они остынут, полученные 3 литра нужно смешать с еще 7 литрами и переработанным картофелем. Обработку этим раствором проводят два раза за сезон: в июле и августе с интервалом в несколько недель.
Химические средства
Химические препараты являются наиболее эффективным средством в борьбе с фитофторозом. Но у них есть недостаток – они могут накапливаться в клубнях и почве. Поэтому обработку картофеля этими препаратами следует проводить только тогда, когда другие средства бессильны и только в дозировках, указанных производителем.
Для картофеля существует эффективная схема применения химических препаратов против фитофтороза. Он включает в себя следующие шаги:
- Перед посадкой клубни рекомендуется обработать Фитоспорином-М.
- На данном этапе от фитофторы обрабатывают только верхушки картофеля. При этом его высота должна быть не менее 25 – 30 см. Для обработки можно использовать любой препарат с фунгицидным действием, например, бордоскую жидкость, медный купорос или медный купорос.
- Третью обработку картофеля от фитофторы следует проводить перед цветением. Если климатические условия способствуют распространению фитофторы, то для обработки следует использовать Эксиол, Эпин или Оксигумат. Если стоит жаркая и сухая погода, можно ограничиться такими препаратами, как Крезацин или Силк.
- Через одну-две недели после третьей обработки от фитофторы картофель следует обработать фунгицидными препаратами контактного действия. К таким препаратам относятся Дитан М-45 и Эфал. Если инфекция принимает массовый характер, эти препараты следует заменить более сильными, такими как Оксихом и Ридомил. При этом повторную обработку следует проводить через 2 недели после первой.
- После цветения кусты картофеля можно обработать от фитофторы препаратом Браво.
- На этапе формирования и созревания клубней рекомендуется обработать картофель препаратом Алуфит.
Важно! Обработку картофеля любым из этих препаратов следует производить только в сухую безветренную погоду.
Заключение
Обработку картофеля от фитофторы проводят до момента сбора урожая. В большинстве случаев при своевременном начале борьбы с фитофторой картофеля победить ее не составит труда. Но гораздо лучше предотвратить развитие этого заболевания путем предпосевной обработки почвы и тщательного отбора клубней картофеля для посадки.
Рекомендуем ознакомиться с видео, в котором будет рассказано, чем обработать картофель при заражении фитофторозом: