Малина (Rubus idaeus L.) — это вид, включающий сорта с ягодами от пурпурных, темно-бордовых до светло-абрикосовых. Сорта светлой окраски называют белой малиной. Эти ягоды обладают диетическими свойствами, они богаты природным сахаром, фруктовыми кислотами, пектином, витаминами С, В9, макро- и микроэлементами.
Биологические особенности
Кусты и ягоды похожи на малину обыкновенную. Селекционеры выбрали для скрещивания образцы малины и ежевики, не содержащие природных красящих веществ – антоцианов. В результате получаются сорта от светлого абрикоса до ярко-оранжевого, которые содержат больше сухого вещества, глюкозы, фруктозы и пентозы, чем обычная малина, что в некоторых случаях делает их более ароматными и превосходными для медленной сушки и заморозки.
Кусты образуют корневище, дающее множество ответвлений в разные стороны, неглубокое в земле, из которого вырастают порослевые побеги
Рост истощает родительское растение, но в дикой природе куст размножается таким образом. Плодовые веточки образуются на концах побегов второго года или в пазухах листьев, затем плодоношение происходит один раз в сезон, после чего побеги отмирают.
При размещении плодовых почек на побегах текущего и второго года плодоношение происходит два раза за сезон. Это явление называется ремонтопригодностью.
Сорта белой малины различаются по биологическим характеристикам:
- сила роста и разрастания побегов (сильный, средний и слабый рост и разрастание);
- по цвету коры побегов второго года (серый, светло-коричневый, коричневый);
- тип колючек и их расположение (простые, изогнутые, внизу или вдоль всего стебля);
- тип листьев (слабые, средние, сильно морщинистые, с опушением или без него, кривые или нет);
- тип ягод (тупоконические, конусовидные, округлые, с опушением или без него, слабо-, средне-, сильно ароматные);
- в зависимости от типа плодоношения: монтанте или одиночное плодоношение.
Сорта белоплодной малины
В садах можно встретить сорта, занесенные в госреестр (абрикос, беглянка, желтый великан, золотая осень, золотые купола, чудо-апельсин, янтарь) или давно выращенные поколениями любителей этой вкуснейшей ягоды (ананас, алтайский десерт, золотой эверест , Корниш Виктория, Медовая, Сладкая желтая, Белая спирина).
Смотрите также: малиновый желтый великан
Абрикос – районирован в Центральном районе, сорт монтанте. Кусты средней силы роста, побеги умеренно разветвленные. Колючки в нижней трети ветвей загнуты вниз. Ягоды мелкие (3 г), золотисто-абрикосового цвета, слегка опушенные, богатые витамином С. Урожайность с куста не менее 4 кг за сезон.
Желтый великан: расположен в северо-западном регионе, возврата нет. Урожай созревает в конце июня. Сила роста высокая, побегов образуется много, разрастание слабое. Шипы по всей длине ветвей, листья средней степени скрученности. Устойчив к болезням и вредителям, низкая зимостойкость.
Ягоды сорта Желтый Великан массой 3 г, бледно-желтые, урожайность: 1,5–2,0 кг с куста
Золотые купола – районирован в Центральном районе, горный. Рост и размах побегов средние. Колючек немного, они разбросаны по всему побегу. Листья немного кривые. Ягоды правильной округлой формы, ярко-желтые, достигают 4 г. Урожайность – 3 кг с куста, болезнями и вредителями не поражается.
Беглянка – районирована в Центральном районе, горная. Второй урожай созревает рано, в начале августа. Сила роста побегов средняя, разрастание слабое. Колючки мелкие, сосредоточены в нижней части побегов. Ягоды почти круглые, 2,5 г, золотистого цвета. Урожайность с куста — 2,5–3,0 кг, морозоустойчив.
Золотая осень – повсеместно районирован, монтанте, плодоносит до заморозков. Сила роста средняя. Колючки мягкие, их немного в нижней части побегов. Листья морщинистые, почти не искривленные. Требует защиты от вредителей и болезней.
Ягоды малины «Золотая осень» удлиненно-золотистые, достигают 5 г, урожайность с куста — до 5 кг с учетом двух урожаев
Оранжевое чудо: везде зонированное, разборное. Сила роста высокая, разрастание среднее, шипы в разной степени присутствуют по всей длине побега. Листья морщинистые, сильно скрученные. Ягоды крупные, удлиненные, оранжевые, яркие, до 10 г – рекордсмен по содержанию витамина С. Урожайность – 5 кг с куста и более.
Янтарная – везде районированная, разборная. Сила роста высокая, растяжимость средняя. Колючки изогнутые, расположены в нижней части побегов. Листья волнистые, слегка скрученные. Противостоит засухе.
Ягоды малины сорта Янтарная разного размера, массой от 3 до 7 г, округлой формы, оранжевого цвета. Урожайность – 3,5 кг с куста
Посадка и уход
Белая малина высаживается рядами. В зависимости от силы роста и раскидистости кустов между ними оставляют от 0,7 до 1,2 м, междурядье от 1,5 до 2,0 м. Для прямостоячих кустов шпалеру оборудовать нельзя. Глубина посадки – 18–25 см. Почву засыпают торфом. Кусты формируются с количеством побегов от 7 до 9 штук.
Малина нуждается в регулярном поливе и подкормке широким спектром удобрений. Против болезней (мучнистая роса, серая гниль, пурпурная пятнистость) кусты обрабатывают топазом. После уборки летнего урожая обрезают старые побеги, кусту делают подкормку Азофоской 30-40 г на 1 погонный метр ряда.
Ремонтантные сорта рекомендуется срезать за зиму на уровне 5 см над землей, на следующий год собрать качественные плоды один раз в конце лета.
Посадите белую малину в своем саду, и она обязательно даст вам обильный урожай полезных и вкусных ягод!
