В Сибири особый климат, в котором не все культуры могут расти и давать обильный урожай.
Не секрет, что в этой части нашей страны довольно холодное лето. Так, в Новосибирске средняя максимальная температура июля составляет всего +24 °С. Поэтому сорта следует выбирать только выносливые, выведенные специально для суровых районов Сибири. В специализированных магазинах можно найти самые разнообразные сорта картофеля, в этой статье мы рассмотрим лучшие из них, подходящие для Сибири.
- Мистер Дачник советует: критерии выбора картофеля для Сибири
- Сроки и правила посадки картофеля в Сибири
- Регионы и субъекты Сибири
- 21 самый урожайный сорт картофеля для Сибири
- ТОП-10 ранних сортов картофеля для Сибири
- Вариант посадки картофеля в Сибири
- Сроки всходов посадок в Сибири: есть ли отличия от других регионов
- Советы бывалых огородников из Сибири
Мистер Дачник советует: критерии выбора картофеля для Сибири
Благодаря усилиям селекционеров со всех уголков нашей страны удалось вывести собственные сорта овощей, которые позволяют собирать отличный урожай даже в не самых лучших летних условиях. Какими бы великолепными ни были характеристики, но если сорт не районирован для выращивания в регионах Сибири, собрать урожай с него вряд ли получится.
Для неблагоприятных погодных условий специалисты рекомендуют выбирать картофель ранних и среднеранних сроков созревания, поскольку.:
- Прежде всего раннее созревание предотвратит многие болезни, которые не успеют в полной мере проявить себя на кустах.
- Во-вторых, скороспелый картофель прекрасно вызреет в условиях Сибири с ее коротким летом.
Еще одним важным преимуществом районированного картофеля является его высокая приспособленность к климатическим условиям. Сорта картофеля для Сибири, как правило, легко адаптируются к климатическим условиям и спокойно переносят перепады температур.
Сроки и правила посадки картофеля в Сибири
В связи со специфическими климатическими условиями огородники Сибири начинают посадку картофеля на 2-3 недели позже, чем, например, огородники средней полосы. Обычный срок — с 20 по 25 мая. Но перед этим нужно подготовить посадочный материал. В первых числах мая клубни следует снять с места хранения, отсортировав поврежденные и подгнившие, а затем уложить оставшиеся в ящики и поставить в теплое, хорошо освещенное место. Через 3 недели отростки будут достаточно сильными, можно приступать к посадке.
Регионы и субъекты Сибири
Регионы Сибири представлены в следующей таблице:
Область, край | Предметы |
Западносибирский |
|
Восточно-сибирский |
|
21 самый урожайный сорт картофеля для Сибири
Урожайность картофеля определяется сортовыми признаками. Но собрать максимум картофеля получится только при соблюдении всех агротехнических правил выращивания.
Имя | Производить (кг на сотню) | Количество дней от посева до созревания | Степень устойчивости к характерным болезням и вредителям | Краткое описание клубней и вкуса Растущие регионы |
Пушкинец
| 290-320 | 70-80 | Обладает высокой устойчивостью к нематодам, но не переносит паршу, альтернариоз, ризоктониоз, фитофтороз и вирусы. | Кожура светло-бежевая, цвет мякоти кремово-белый. Масса одного клубня от 100 до 130 г. Мякоть при термической обработке не темнеет. Вкус выше среднего. Вся Сибирь. |
Алёна | 170-390 | 60-70 | Средняя устойчивость к нематодам и фитофторозу. Практически не болеет ризоктониозом и чесоткой. | Клубни овальные с красноватой кожицей. Вес от 80 до 170 г. Вкусовые качества хорошие. Посадки хорошо переносят сухую погоду. Западная Сибирь. |
Тулеевский | 180-460 | 60-90 | Не болеет раком, имеет среднюю устойчивость к фитофторозу и обычно поражается нематодой | Клубни сравнительно крупные, их масса от 120 до 270 г, цвет мякоти желтый, вкус отличный. Картофель легко приспосабливается к климатическим условиям. Вся Сибирь. |
Желе | 150-335 | 90 | Не склонен к раку и нематодам, но поражается фитофторозом. | Клубни овальной формы, цвет кожуры и мякоти желтый, вкус отличный. Масса клубня от 80 до 135 г. Картофель неприхотлив в выращивании, хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям, легко переносит жаркую и сухую погоду. Вся Сибирь. |
Невский | Более 360 | 90 | Устойчив к раку и ризоктониозу, но подвержен фитофторозу. | Цвет кожи светло-бежевый, цвет мяса белый. Масса клубней от 90 до 130 г. Дегустационные качества средние. Неприхотлив в выращивании. Вся Сибирь. |
Любава | 290-520 | 60-75 | Устойчив к раку и нематодам, но восприимчив к фитоспорозу. | Клубни массой от 110 до 210 г имеют округлую и овальную форму. Мякоть белая. Вкус приятный. Сорт хорошо переносит жаркую и сухую погоду. Западная Сибирь. |
Вилочковая железа | 150-380 | 70-80 | Высокая устойчивость к раку, чаще поражается вирусами и фитофторозом, реже нематодой. | Скорлупа желтая, мякоть светло-желтая. Масса клубня от 65 до 120 г. Вкус приятный. Сбор урожая можно проводить до появления первых признаков фитофтороза. Вся Сибирь. |
Сентябрь | 140-450 | 75-85 | Высокая устойчивость к раку и фитофторозу, восприимчивость к нематодам. | Клубни овальной формы с тупыми краями, цвет кожуры желтый, мякоть белая. Вес варьируется от 70 до 160 г. Вкус хороший, после очистки картофель долго не темнеет. Западная Сибирь. |
Саровский | 110-400 | 60-70 | Нет склонности к раку, нематодам, курчавости листьев и морщинистой мозаике. Средняя устойчивость к фитофторозу. | Клубни имеют округло-овальную форму. Кожура красноватая, цвет мякоти желтый, масса клубня 90-150 г, вкус хороший. Западная Сибирь. |
Годовщина | 170-410 | 60-70 | Не болеет раком, устойчив к нематодам. Склонен к фитофторозу и морщинистой мозаике. | Цвет кожи красный, мясо желтое. Форма овально-круглая. Масса от 90 до 210 г. Предпочитает очень песчаные почвы. Западная Сибирь. |
Хозяйка | 180-380 | До 100 | Обладает хорошей устойчивостью к раку и нематодам. | Цвет кожицы красный, форма овально-округлая, мякоть кремовая, масса клубня 100-180 г, вкус очень хороший. Картофель обладает отличной лежкостью. Западная Сибирь. |
Ароза | 190-250 | 45-75 | Высокая устойчивость к нематодам и раку. Средняя устойчивость к курчавости листьев, полосчатой и морщинистой мозаике. Часто болеет фитофторозом. | Кожица красная, мякоть желтая, форма клубней овальная, вкус очень приятный. Картофель быстро адаптируется к климатическим условиям и хорошо переносит засуху. Масса клубней от 70 до 135 г. Вся Сибирь. |
Алый красный | 160-270 | 45-55 | Он не подвержен нематодам и раку. Средняя степень устойчивости к фитофторозу. | Клубни овальные, немного удлиненные. Кожица красная, цвет мякоти желтый. Масса от 50 до 100 г. Вкус вполне нормальный. Легкость высокая. Западная Сибирь. |
Адретта | 202-450 | 82-90 | Средняя устойчивость к парше, ризоктониозу, фитофторозу. Не болеет раком, нематодами, вирусами. | Клубни отличаются округло-овальной формой, массой от 100 до 150 г, оболочка покрыта мелкой сеткой и окрашена в темно-желтый цвет. Мякоть имеет светло-желтый оттенок. Западная Сибирь. |
Королева анна | 113-304 (макс. 495) | 72-80 | Высокая устойчивость к раку, мозаике и нематодам. Средняя восприимчивость к фитофторозу и ризоктониозу | Мясо и кожа желтые. Масса клубня от 80 до 140 г. Плоды имеют форму вытянутого овала. Вкус отличный, усвояемость низкая. Вся Сибирь. |
Рассвет | 214-396 | 90-110 | Устойчив к раку, нематодам и вирусам. Он болеет фитоспорозом. | Кожура имеет желтый цвет и гладкую поверхность, цвет мякоти белый. Клубни хорошо развариваются. Его вес от 93 до 128 г. Вкус очень приятный. Восточно-Сибирский. |
Лина | 210-540 | 75-90 | Не подвержен раку и фитофторозу, но поражается нематодой. | Цвет кожи желтый, мясо белое. Форма овальная с приплюснутой вершиной. Масса клубней от 105 до 250 г. Очень плотный картофель, который используется в производстве картофельных чипсов и других продуктов из картофеля. Западная Сибирь. |
Накра | 200-400 | 80-85 | Не склонен к раку. Поражается фитофторозом и нематодами. | Форма клубней округло-овальная, цвет мякоти светло-желтый. Масса от 60 до 160 г. Вкусовые качества хорошие. Отличается высоким качеством обслуживания. Вся Сибирь. |
Сапфо | 180-540 | 65-80 | Устойчив к большинству болезней: раку, нематодам, полосатой и шероховатой мозаике, курчавости листьев. | Цвет кожицы бежевый, мясо кремовое. Форма клубня овальная. Масса колеблется от 110 до 230 г. Вкус хороший. Западная Сибирь. |
Святой | До 470 | 80-90 | Высокая восприимчивость к фитофторозу и парше. | Плоды овальные, гладкие. Кожа желтая, мясо немного светлее. Масса клубней от 80 до 130 г. Сорт плохо разваривается. Западная Сибирь. |
Зекура | 195-365 | 80-95 | Показывает высокую степень устойчивости к раку и нематодам. Может поражаться вирусами, фитофторозом, чесоткой, железистой пятнистостью. | Форма клубней овальная, продолговатая. Масса колеблется от 60 до 150 г. Цвет кожуры и мякоти желтый. Вкусовые качества отличные. Урожайность стабильно высокая, лежкость Западная Сибирь тоже хорошая. |
ТОП-10 ранних сортов картофеля для Сибири
Ранний картофель хорош тем, что часто успевает созреть до того, как вредители, бактерии и грибки атакуют урожай. Для этих сортов некоторые садоводы используют дополнительное укрытие, например солому и пленку. Как только появятся всходы, пленку можно снять. Обычно это происходит в первой декаде июня.
Имя | Производить (кг на сотню) | Количество дней от посева до созревания | Степень устойчивости к характерным болезням и вредителям | Краткое описание клубней и вкуса Растущие регионы |
Антонин
| 210-420 | 60-70 | Высокоустойчив к раку, средней восприимчивости к нематодам, склонен к фитофторозу. | Клубни овальной формы массой 100-150 г. Кожица желтая, мякоть светлая, вкус приятный. Отличается высоким качеством обслуживания. Западная Сибирь. |
Пиньон | 180-350 | 45-55 | Устойчив к раку, средней устойчивости к фитофторозу и склонен к нематодам. | Клубни светлые, округло-овальные с белой мякотью, массой до 90 г. Вкусовые качества очень хорошие. Картофель приспособлен к засушливому лету. Западная Сибирь. |
Приекульский | До 250 | 45-60 | Не подвержен только раку. Склонен к поражению фитофторозом, паршой, вирусами, черной ножкой, ризоктониозом. Но успевает созреть до появления болезней. | Форма клубней округло-овальная. Масса от 90 до 110 г. Кожица бежевая, гладкая. Картофель не темнеет после очистки. Легкость хорошая. Восточно-Сибирский. |
Жуковский | 400-452 | 60-65 | Устойчив к ризоктониозу и парше. Часто подвергается нападению медведей и колорадских жуков. | Цвет кожицы розовый, мясо белое. Форма клубней округлая, а масса от 130 до 150 г. Картофель прекрасно адаптируется к любым климатическим условиям. Западная Сибирь. |
Каменский | 185-250 | 50-60 | Средняя устойчивость к фитофторозу. Низкая устойчивость к нематодам. | Форма клубней овальная, вытянутая. Кожа красная. Цвет мякоти желтый. Масса клубней в среднем составляет 120 г. Картофель после очистки и резки не темнеет. Западная Сибирь. |
Розара | 200-300 | 65-70 | Средняя устойчивость к фитофторозу и парше. | Клубни овальные, продолговатые. Цвет кожи красный, мясо желтоватое. Вся Сибирь. |
Барон | 110-370 | 60-70 | Он не болеет раком, не подвержен нематодам, но очень часто поражается фитофторозом и паршой. | Форма клубней овальная, цвет кожуры желтый, мякоть светло-желтая. Вкусовые качества хорошие. Неприхотлив в выращивании, практически не требует затрат от садоводов. Западная Сибирь. |
Вармы | 210-380 | 60-70 | Он не болеет раком, умеренно восприимчив к вирусам. Чаще всего страдает от парши, ризоктониоза и фитофтороза. | Форма клубней овальная, цвет мякоти и кожицы белый. Масса клубня от 90 до 120 г. Вкусовые качества средние. Имеет хорошие консервационные качества. Восточно-Сибирский. |
Удача | До 300 | 50-60 | Он практически не подвержен ни одному из болезней картофеля. Но в неблагоприятную погоду подвержен фитофторозу, альтернариозу, нематоде. | Очень крупные клубни, масса которых может достигать 400 г. Кожица тонкая, желтоватая. Усвояемость средняя, вкус хороший. Сибирь не числится в регионах доступа для этого сорта в Госреестре, но он выращивается во всех регионах области. |
Импала | До 360 | 70-80 | Высокая устойчивость к раку, вирусам и нематодам, средняя устойчивость к парше и фитофторозу, восприимчивость к парше и ризоктониозу. | Овальные плоды с гладкой желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Масса клубня от 80 до 150 г. Сибирь не числится в регионах доступа для этого сорта в Госреестре, но он выращивается во всех регионах области. |
Перечисленный выше картофель показывает отличные результаты практически на всей территории нашей страны.
Вариант посадки картофеля в Сибири
Большинство начинающих огородников заблуждаются, полагая, что чем больше картофеля посадят на огороде, тем больше будет урожай в конце сезона. На самом деле, как уверяет член Иркутского аграрного клуба Надежда Марценюк, успех выращивания заключается в деталях плантации. Своим методом выращивания картофеля женщина поделилась в популярном посте. И это оказалось очень просто и эффективно.
Во-первых, как говорит Надежда, он отказался копать и вносить удобрения. Ранней осенью она засевает все пространство между рядами рожью, которая растет на этом месте до начала мая. Обычно к этому времени побеги достигают 10 см в длину. Их необходимо разрезать и сложить стопками в одном и том же месте. Картофель укладывают кучками на расстоянии 25 см друг от друга и засыпают прошлогодней землей. В результате на участке появляются гребни высотой около 20 см и шириной до 40 см.
Этот метод имеет несколько существенных преимуществ:
- Посадочный материал защищают от холода.
- Покрытая остатками ржи грядка насыщена полезными веществами.
- Практически нет сорняков.
- Соблюдается чередование посадки картофеля в рядах и междурядьях. Что полезно для обновления почвы.
Сроки всходов посадок в Сибири: есть ли отличия от других регионов
На самом деле время появления картофеля в Сибири практически не отличается от этого периода в более благоприятных регионах, если заблаговременно была проведена правильная подготовительная работа. Так как лето в Сибири короткое, клубни следует высаживать в грунт максимально подготовленным. Огородники не только проращивают картофель, но и обрабатывают его стимуляторами роста.
Еще одним фактором, влияющим на сроки прорастания, является температура почвы. Если она была стабильно прогрета до +10°С, картофель прорастет быстрее. Садоводы иногда накрывают небольшой участок посадок пленкой, чтобы их не ударили морозы.
В Сибири иногда бывает, что время в обрез, вот-вот всходы вырастут до 2 см, а земля еще недостаточно прогрелась. В такой ситуации можно сделать лунку не слишком глубокой – 5 и даже 3 см. Недостаток почвы можно компенсировать при первом окучивании.
Советы бывалых огородников из Сибири
Если у вас есть возможность посещать дачу каждый день или огород является частью дома, можно попробовать собрать два урожая за сезон.
В середине мая нужно выбрать сорт, способный созреть за 45-50 дней. Получается, что первый картофель можно выкопать уже в первой декаде июля. Сразу после этого на грядку высаживают картофель со сроком созревания около 60 дней. В вышеприведенных таблицах указаны все характеристики сортов, вы можете выбрать любой подходящий.
В середине сентября начинается сбор второго урожая. Но поскольку в Сибири в конце лета выпадает много осадков, высок риск развития фитофтороза. Поэтому необходимо будет проводить профилактическую обработку насаждений, например, ХОМ.
Но все же надо помнить, что вторая посадка – это всегда риск. Насколько это оправдано, станет ясно только в конце сезона. Возможно, лучше не рисковать, а выбрать высокоурожайный сорт. Тогда отпадет необходимость двойной уборки урожая и, следовательно, двойной работы копания.