Ламанча – «безухие» козочки с добрым нравом

В последние годы животноводы поняли перспективность козоводства, поэтому поголовье коз в России постепенно увеличивается. При этом уделяется всё больше внимания современным высокопродуктивным породам, таким как козы ламанча. Молоко этой породы по вкусовым характеристикам ничуть не хуже, а по некоторым параметрам даже лучше коровьего.

Козы Ламанча

Поэтому, выбирая для разведения коз молочного или мясомолочного направления, стоит обратить внимание на породу Ламанча. Это животное не превосходит по своим характеристикам зааненских и нубийских сородичей, но может похвастать массой преимуществ.

Из главных особенностей породы можно выделить маленький размер ушей и добродушный внешний вид, поэтому козу Ламанча сложно спутать с другим представителем копытных.

Происхождение породы

Точное место происхождения породы безухих коз неизвестно. Козы с характерной внешностью ламанчей описываются еще в старинных персидских хрониках. По другим данным порода происходит из Африки.

Как и когда предки этой породы попали в Испанию также не установлено. Возможно, это произошло во время арабского завоевания Пиренейского полуострова. Известно лишь то, что уже к 16-му веку «безухие» козы на полуострове были, так как в это время испанцы начали активно экспортировать их в свои южноамериканские колонии.

Так, считается, что место их происхождения – испанская провинция Ламанча, впоследствии давшая одноименное название породе.

В 20 веке уникальная порода коз с короткими ушами появилась в Мексике, а затем и в США. Бурно развивавшаяся в то время деятельность селекционеров, направленная на выведение молочных пород, привела к многочисленным скрещиваниям завезенных животных с другими породами коз, популярными среди населения.

В 1950‑х годах селекционеры начали работу по выведению новой породы молочного направления. Результатом стало появление и регистрация в 1958 году новой, необычайно продуктивной породы — Ламанча, ценной на сегодняшний день во всем мире.

Короткоухих коз скрестили с козлами-производителями нубийцами, швейцарцами и другими высокопродуктивными породами. От полученного скрещивания была выведена новая порода, которую назвали Ламанчи. Порода впервые была зарегистрирована в январе 1958 г.

Основные характеристики

Самая яркая черта этих животных – это практически полное отсутствие ушных раковин. Строго говоря, ушные раковины у коз Ламанча имеются, но они крайне малы и непропорциональны размерам головы. Интересно, что из-за того, что уши у этих коз очень малы, на них невозможно закрепить бирку с номером, поэтому животных приходится клеймить.

Вообще в описании породы коз ламанча отмечается, что у них существует два типа ушей: «эльфийские» — тонкие и вытянутые (до 5 см), а также «уши гофера» — короткие и плотно прилегающие к голове (до 2,5 см). Примечательно, что особей с большими ушами (более 5 см) считают браком и не регистрируют в качестве чистопородных.

Ламанча – «безухие» козочки с добрым нравом

Также козу ламанча несложно узнать по достаточно массивному туловищу и большому вымени, свидетельствующему о ярко выраженной молочной специализации породы. Рост козочек в холке достигает в среднем 74 см при массе около 52 кг (козы) и 64 кг (козлы). У большинства представителей породы морда прямая, но встречается и особи с горбинкой на носу, что считается незначительным дефектом.

Шерсть обычно короткая, но иногда бывает и средней длины. Во втором случае животных нередко стригут, чтобы придать им более аккуратный внешний вид. Встречаются самые разнообразные варианты окраса. Чаще всего рождаются черные, коричневые и пятнистые козочки, но также нередко бывают рыжие, бурые, белые и другие.

Во всех источниках, где приводится описание козы ламанча, отмечается, что она ласкова, легко идет на контакт, дружелюбна по отношению к человеку и вообще сильно привязывается к хозяину. Находясь в стаде, козочки также ведут себя достаточно спокойно. За потомством самки следят внимательно, что делает их отличными мамами.

Одной из интересных особенностей породы является еще и тот факт, что при скрещивании с другими породами ламанчи передают свои признаки потомству в практически неизменном виде.

Продуктивность Ламанчи

Короткоухих коз данной породы выращивают для получения не только качественного мяса, но и вкусного жирного молока. Основными характеристиками продуктивности коз Ламанча можно назвать следующие:

  • Плодовитость. Одна самка может произвести до 5 детенышей, за которыми хорошо ухаживает. При этом наблюдается минимальная смертность новорожденных козлят.
  • Молочная продуктивность. Козочки характеризуются хорошими удоями, которые достигают в среднем 5 литров, однако, существуют и рекордсменки, что дают до 9 литров молока в день. Продолжительность лактации составляет около 2 лет без дополнительного спаривания. За 12 месяцев дойная представительница породы способна дать не менее 700 литров молока.
  • Жирность молочного продукта. Вкус молока от коз Ламанча очень приятный, оно имеет 4% жирности. У молока этих коз не бывает неприятного аромата. Согласно отзывам, продукту присуща сладковатость, плотность и насыщенность.
  • Мясная продуктивность. Живой вес представителей породы может составлять от 70 до 100 кг. При этом мясной выход одной тушки составляет 70%.

Вкусовые качества получаемого молока высокие, неприятный резкий запах полностью отсутствует. По показателям воспроизводства потомства порода относится к типу многоплодных. За одно козление на свет появляются до 5 козлят.

Уход и содержание

Для питания козы Ламанча категорически не подходят молочай, лютики, аконит. Других ограничений нет. Любимые растения можно определить методом наблюдения за пасущимся животным и впоследствии баловать его. Обычно козы проявляют пристрастие к молодым травам, свежей поросли кустарников, молодым побегам деревьев.

Ламанча – «безухие» козочки с добрым нравом

Любят полакомиться они и березовыми (дубовыми, лещинными) вениками, даже заготовленными на зиму. К тому же это дает существенную экономию средств, сокращая расходы на сено.

Еще одно лакомство Ламанча – клевер. Но давать его надо с ограничениями и только в подвяленном виде. Употребление свежего или мокрого клевера может привести к вздутию рубца.

Для повышения продуктивности полезны отруби и овес, смешанные с морковно-соломенной сечкой.

Обобщая все вышесказанное, рацион Ламанчи должен базироваться на овсе, отрубях, свежих побегах, сорной огородной траве. В качестве лакомства можно иногда дать остатки злаковой пищи со стола.

Особи весьма подвижны и активны. Весной и осенью им необходим выгул на пастбищах. Переход от стойлового режима к пастбищному рекомендовано проводить постепенно. Хлев должен быть просторный, всегда чистый и сухой. Подстилку необходимо стелить в изобилии, иначе сено, раздаваемое в качестве корма, будет перетащено козами в стойло.

Ласковое и внимательное обращение способствует покладистости животных. Козы положительно реагируют на проявление заботы и ласки.

В заключение можно сказать, что козы Ламанча станут красивым «украшением» вашего участка. Приятно, когда такое «украшение» радует хозяина большой производительностью молока и нежным мясо, не имеющего специфического запаха. Тем более, что гораздо приятнее вырастить животное самому и радоваться каждому шагу своего питомца, нежели купить.

KustRoz.ru – Всё о приусадебном хозяйстве, сайт для фермеров, садоводов и огородников
Добавить комментарий