Индюки БИГ 6 – настоящие гиганты!

Биг 6 индюки – одна из самых востребованных пород индеек в мире, особенно в Европе. Такая популярность обусловлена ​​высокими продуктивными качествами, быстрым ростом и набором веса.

Биг 6 индюк

Эта птица – настоящий рекордсмен по живой массе среди всех домашних птиц. Также считается, что мясо индейки Биг 6 по вкусовым и полезным качествам даже лучше, чем у кур.

Описание кросса Биг‑6

Индюки, относящиеся к селекционной британской породе Биг‑6, являются крупными сельскохозяйственными птицами, отличающимися светлым оперением и малыми размерами головы.

Цвет пера у индюков и индюшек — белый, исключение составляет лишь небольшой участок на груди, имеющий черный окрас. Оперение пушистое и очень ценное за свою легкость. Но стоит учитывать, что пушистость самок не такая большая, как у самцов.

Во внешнем виде можно отметить следующие особенности:

  • птицы имеют плотное, блестящее оперение с довольно густым покрытием кожи;
  • особи отличаются ровной и широкой спиной;
  • у самок и самцов крупные крылья, на которых они хорошо умеют летать, поэтому им рекомендуется подрезать перья на крыльях;
  • среди отличий породы ярко выраженные, выпуклые грудные мышцы.

В силу того, что птицы достигают больших показателей живого веса, они обладают сильными, крупными и жилистыми ногами. В противовес этому их голова достаточно мала. Но основное их отличие в наличии так называемых кораллов — складок кожи.

Они имеют красный цвет и локализуются в районе шеи и головы. Также придаток из кожи, расположенный сверху на клюве, и достигающий 15 см в периоды возбужденного состояния особи.

Индюки БИГ 6— сильные птицы, способные себя защитить в случае необходимости. Однако, содержание совместно с другими видами птиц может спровоцировать нежелательные конфликты между ними. Поэтому заводчикам рекомендуется содержать бройлерных индюков обособленно, желательно семьей.

Основные характеристики

Главной особенностью продуктивности у данной породы является их вес, так как они довольно большие, выгоднее всего их выращивать на мясо. Если рассматривать тушку птицы, то 30% объема приходится на грудную часть. Если прийти к абсолютным числам, то из 25 кг веса – 7,5 кг составляет грудка.

Индюки породы Биг 6

При рассмотрении чистого веса, он будет составлять 80% от общего веса. Данные показатели поистине можно считать рекордными среди птицеводства. Биг 6 начинают набирать вес сразу после того как вылупляются из яйца. Через три месяца птица в общей массе будет весить около 4,5 кг, а уже к 5 месячному возрасту они практически вырастают.

Вес полугодовалой самки составляет 11 кг. Но если разводить средние или легки типы биг 6, то набор веса у них будет медленнее. Для сравнения, у легких типов 2–3 месячная особь весит примерно 3 кг.

Именно на 100 день необходимо проводить убой, так как масса находится на пике и оперенье тоже уже полноценное и дальнейшее кормление не имеет смысла.

Большинство фермеров может понравится то, что птицы перестают набирать вес к 100 дневному возрасту. Естественно если питание будет правильным и сбалансированным. А условия содержания и уход будут такими каких требует порода.

При выводе птицы сохранность составляет около 95%, а выход мяса при убое около 75%. Индюки растут каждый день набирая по 100–110 грамм чистого веса. Если верить отзывам разводчиков данной породы, то на 1 кг веса тела приходится примерно 2,3 кг корма.

Также не стоит упускать показатель яйценоскости птиц. Индюшки в период яйцекладки приносят примерно 105 яиц. При этом практически все яйца можно использовать для разведения. Многие кто пробовал индюшиные яйца знают, что они отличаются не только по размеру от куриных в большую сторону, но и по вкусу в лучшую.

Выращивание индюков-гигантов

Правила выращивания представителей породы не отличаются от рекомендаций по разведению других видов. В летнюю пору им необходимо территория для выгула, а в зимнюю –  птиц содержат в индюшатнике.

Стены здания выстраивают из кирпича, а пол заливают бетоном. Постройку утепляют. Окна должны открываться на проветривание. Необходимо установить решётки, чтобы птицы не вылетели из помещения.

Оборудуют сарай насестами. Их устанавливают от пола на высоте 100 сантиметров. Площадь гнезда должна быть не меньше чем 60х60 см, иначе индюшке будет некомфортно высиживать яйца. Птиц разводят с расчётом 1 кв. м на 2 птицы. На 6 самок достаточно одного самца.

Индюки БИГ 6 – настоящие гиганты

Больше всего проблем с молодняком у хозяев возникает в первые 2 месяца. Чтобы птенцы правильно росли и развивались, для индюшат подготавливают отдельное помещение, куда не допускается взрослая птица.

Правильные условия для выращивания молодняка:

  • Для дезинфекции будущего помещения для индюшат используется гашеная известь, йодные шишки, пары формальдегида.
  • В птичнике не должно быть сквозняка.
  • Первые 30 дней после вылупления молодняк держат в коробке или ящике. Вылупившихся индюшат сажают на джутовые мешки или песок, которые используют как подстилку. Через несколько недель можно использовать соломенную резку или сено. Не рекомендуется использование опилок, чтобы избежать их поедания молодняком, в результате чего происходит засорение пищеварительной системы.
  • Индюшатам нужно давать только качественный корм.
  • Когда молодняку исполнится 6 дней, рекомендуется добавить в поилку антибиотик для профилактики.
  • С недельного возраста используются витаминные добавки, затем делается перерыв в 50 дней, после чего рекомендуется повторная дача.

Чтобы не допустить развитие аспергиллеза, нужно давать Нистатин, который вводится в корм на второй неделе жизни птиц.

Корм для индюков Биг 6

Индеек кормят 3 раза в день, перекармливать их крайне нежелательно из-за того, что крупные особи имеют склонность к ожирению. С утра и днем кормят влажными мешанками с добавкой зерновых, а вечером дают сухое зерно.

Для того чтобы обеспечить птиц фосфором и кальцием в рацион добавляют мясную, мясокостную, рыбную и кровяную муку. Чтобы улучшить пищеварение организм нуждается в клетчатке, содержащейся в соломе и сене. Летом индейкам скармливают траву.

Индюшата Биг 6

Зеленые корма, пророщенное зерно и корма животного происхождения богаты витаминами А, В, Е, Н. Рацион индюков балансируется по всем элементам и витаминам, в случае их недостатка у молодняка замедляется рост, а у взрослых особей снижается яйценоскость.

Возможные заболевания

Мы обсудим наиболее распространенные болезни породы индюков Биг 6, с которыми вы можете столкнуться:

  • Болезнь Ньюкасла. Это заболевание обычно встречается у молодых и вызывает массовую смерть. Характерные признаки: паралич ног, понос зелено-серо-желтого цвета, в пищеводе скапливаются слизистые массы. Это заболевание неизлечимо, и для его профилактики необходимо проводить своевременную вакцинацию.
  • Респираторный микоплазмоз. При поражении этим заболеванием у индеек опухают глаза, появляется кашель и хрипы, особи отстают в развитии. Процент летальности в этом случае минимален, болезнь лечится лекарствами.
  • Аспергиллотоксикоз — заболевание, возникающее при скармливании некачественной пищи. Иногда источником может быть сырой помет. Симптомы: особь становится неподвижной, много спит, задерживается в росте, часто дышит, плохо ест. Если вы обнаружили подобные признаки у своих питомцев, смените корм и подстилку, продезинфицируйте комнату. Сразу же добавляйте в корм компоненты молочной кислоты.
  • Гистомониаз. Заболевание поражает печень индюшат. Может возникнуть в результате некачественной дезинфекции вольера. У особей наблюдается пенистый зелено-желтый понос. Молодь перестает есть, слабеет, худеет, перья выглядят растрепанными и грязными. Гастомоноз лечится с помощью препаратов Фуразолидон, Фенотиазин, Осарсол и Пиперазин.

Достоинства и недостатки породы

Подводя итоги, предлагаем ознакомиться с описанием основных плюсов и минусов породы Биг 6 в виде таблицы:

Преимущества Недостатки
Большой вес. Это самая тяжелая порода: мясные птицы достигают веса 25 кг Эти индюки не могут мирно сосуществовать с другими домашними птицами. Поэтому их приходится держать в отдельных отделах
Скороспелость. Птица показывает рекордные показатели мясной продуктивности. Птица быстро набирает вес при минимальных затратах на кормление Представители породы Биг‑6 плохо переносят холод, сырость и сквозняки. Этот недостаток влечет за собой дополнительные расходы на утепление и обогрев корпуса в зимний период
Яйца этих индюшат-бройлеров ценятся очень высоко. Они обладают непревзойденным вкусом. Многие говорят, что яйца индейки намного вкуснее куриных
БИГ 6 также является источником высококачественного пуха. Мягкое и легкое оперение, не уступающее по качеству гусю. Оперение этой птицы очень популярно в промышленности

Таким образом, индюки Биг 6 – отличная птица для домашнего разведения. Выращивание этого тяжеловеса позволит вашей домашней ферме достичь высокой рентабельности. Основные причины большой популярности этих индюков среди птицеводов – это качественная мясная продукция, интенсивный рост и развитие, а также хороший уровень репродуктивных процессов.

KustRoz.ru – Всё о приусадебном хозяйстве, сайт для фермеров, садоводов и огородников
Добавить комментарий