fbpx

Шелковица, или тутовник — посадка и уход

Стандартный дачный сад состоит из популярных ягодных и плодовых деревьев: сливы, вишни, груши, яблони… Обрадовать детей и разбавить привычный ассортимент поможет посадка шелковицы. Благодаря этому неповторимому растению у ваших внуков и детей останется масса воспоминаний о юных годах: ругани мамы за черные руки, чёрные пятна на одежде и лазанье по всему дереву в розысках вкусняшки.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Описание и разновидности шелковицы

Шелковица (Morus), еще называется тутовником, или тутовым деревом, считается листопадным деревом, относящимся к роду семейства Тутовые. По данным, взятым из различных источников, этот род объединяет 17−24 вида.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Эти растения в природных условиях можно повстречать в мягком и субтропическом поясе Африки, Азии и северной Америки. В число видов, пользующихся большей популярностью, входит шелковица белая, ее листвой кормятся личинки тутового шелкопряда, их куколки используют для производства природного шелка.

При Иване Грозном в России уже располагали сведениями о шелковице, в это время была построена шелкоткацкая мануфактура, в которой делали довольно нежную ткань для царского двора. Так же Петр I запретил вырубать шелковицу внутри государства, поскольку она считалось очень ценной.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Плотная, тяжелая и упругая древесина тутовника в такой же мере является весьма ценной, в Средней Азии ее используют для изготовления различных поделок, бочек и музыкальных инструментов.

Лучшие сорта для посадки

У нас принято высаживать шелковицу исключительно для получения сладких ягод, но, к огорчению, не все деревья могут жить в умеренном климате средней полосы. В связи с этим предлагается перечень наиболее устойчивых и урожайных сортов для этой местности:

  • «Королевская». Малогабаритное дерево средней высоты, нетребовательное к земле. Соплодия черные, блестящие, крупные (3−4 сантиметра), ароматные, на вкус очень сладкие. Вид имеет преимущества по всем характеристикам: резвый рост и раннее плодоношение, очень высокая урожайность, хороший иммунитет к холодам и болезням, вкусные и транспортабельные ягоды, использование коры в лечебных целях.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

  • «Старомосковская». Устойчивый к холодам самоплодный сорт. Деревья малогабаритные, средней высоты (до 10 метров), крона шаровидная, густая, свободно поддается формировке — можно придать форму куста, либо сформировать декоративные плакучие побеги. Плоды темно-фиолетовые, почти черные, 2−3 сантиметра длиной, приятного кисло-сладкого вкуса.
  • «Белая медовая». Урожайный, очень морозостойкий сорт. Дерево малогабаритное, с густой пирамидальной кроной, нетребовательное к почве и уходу. Соплодия белого окраса, длиной 2−3 сантиметра, очень сладкого карамельного вкуса и нежной консистенции. Транспортабельность ягод небольшая, срок хранения — не более шести часов.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

  • «Владимирская». Холодоустойчивый самоопыляющийся сорт. Дерево невысокое (приблизительно 6 метров), с широкой, густой кроной. Соплодия обычного размера (2−3 сантиметра), округлой формы, темного, пурпурного окраса, на вкус довольно сладкие. Транспортабельность ягод средняя.
  • «Черный принц». Нетребовательный к условиям, морозостойкий сорт с довольно крупными (5 сантиметров) ягодами. Урожайность высокая, транспортабельность и сохранность ягод хорошая. Соплодия высокие, глянцевые, черного цвета, сахарного десертного вкуса, хороши для изготовления вина.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

  • «Шелли». Еще один крупноплодный вид раннего созревания (середина июня). Дерево малогабаритное, декоративного вида, с крупными, необыкновенной формы листьями. Соплодия крупные (до 5,5 сантиметров), длинные, матовые, интенсивного черного цвета. Вкус сладкий десертный, запах легкий медовый.
  • «Смуглянка». Устойчивый к холодам самоопыляющийся гибрид, выведенный путем опыления белоснежной шелковицы. Дерево крупное, с разлапистой, густой кроной. Соплодия крупные (до 5 сантиметров), цилиндрические, черного цвета, кисло-сладкого привкуса. Транспортабельность ягод — добротная, сохранность — до 18 часов.

В принципе, если предоставить хороший уход за шелковицей, то культивировать в наших широтах можно практически любой сорт. Во многих случаях величина ягод и их вкус будут отличаться от сортовых пород, но шелковица — настолько результативное дерево, что этот недостаток с лихвой компенсируется количеством урожая. Так что, непременно сажайте шелковицу в своем саду, и получайте удовольствие от вкуса!

Посадка и выращивание шелковицы

Высадить шелковицу в открытую почву следует в весеннее время в апреле до того, как начинается сокодвижение, либо осенью в сентябре и октябре, однако следует успеть до сезона дождей. Многие садоводы советует предпочесть посадку осенью, поскольку считается, что если дерево переживет зиму, то ему суждено прожить довольно много лет.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Постарайтесь подобрать в саду наиболее подходящее для этого растения место. Тутовник предпочитает отлично освещенные участки с надежной защитой от морозного ветра. Нельзя высаживать тутовник на заболоченную, песчаную и засоленную землю, а грунтовые воды на участке должны располагаться на глубине не менее, чем 150 сантиметров.

Растения, на которых лишь мужские цветки, самостоятельно плодоносить не смогут, однако выяснить пол саженца можно только после того, как ему исполнится четыре или пять лет. В связи с этим опытные садоводы советуют покупать трехлетние саженцы, давшие 1-ый приплод.

Посадка в грунт

Сажать тутовник предпочтительно на супесчаных и рыхлых суглинистых землях. Если посадить тутовник на песчаной почве, то она начнет образовывать вспомогательные корни (придаточные), чтобы таким образом зафиксировать песок. Также может подниматься и на засоленных почвах.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Заблаговременно решите, будете вы формировать деревья со штамбом, либо использовать кустовую форму, довольно удобную в саду. При кустовой форме промежуток между растениями в ряду должно быть приблизительно 0,5 метра, а между рядами оставляют порядка 3 метров. Расстояние между тутовыми деревьями устанавливают около 5 метров, между рядами оставляют около 4 метров.

В остальном процесс высадки соответствует общим рекомендациям для высадки деревьев и кустарников. Учтите лишь, что корни шелковицы довольно хрупкие, обращаться с ними следует бережно.

Размножение семенами

Семена следует сажать как поздней осенью, так и весной, однако в обоих случаях семена нужно обработать специальным раствором, уготованным для семян. Если вы захотели сажать семена шелковицы осенью, тогда это лучше сделать в середине, либо конце октября. Если весной, тогда семена необходимо подвергнуть на 1 — 2 месяца до высадки стратификации для лучшего проращивания семян. Так же можно замачивать семена на протяжение двух суток по такому способу: 1 сутки в холодной воде, а 2-ые в теплой воде 30 — 35%. Этот способ можно использовать взамен двухмесячного замачивания.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Перед высадкой выберете незатененное, солнечное место и подготовьте углубления, в которые вы станете класть семена. Эти бороздки необходимо хорошо полить водой, рекомендуется в воду внести удобрение для плодово-ягодных культур. Так же полезно будет обезопасить ваши семена от мелких грызунов. Семена у шелковицы довольно мелкие, но постарайтесь их сеять насколько можно реже, это облегчит вам посадку сеянцев.

Высевать семена нужно на 3 — 5 сантиметров глубину, после посева тщательно полить и замульчировать, чтобы не было пересыхания грунта, а если вы сажаете под осень, побеспокойтесь об утеплении вашей грядки, чтобы семена не промерзли.

После того, как саженцы покажутся, вам нужно будет их периодически пропалывать и поливать. Сеянцы шелковицы, как и остальных растений, можно подкармливать удобрениями для наилучшего роста. При правильном разведении ваши сеянцы уже к осени будут сильными и крупными.

Эти сеянцы следует будет рассадить, чтобы у них стало больше места для лучшего развития. Советуемое расстояние должно быть от 3 до 5 метров, однако расстояние зависит от сорта шелковицы. Тутовник начинает плодоносить через 3 — 5 лет в большой зависимости от ухода и сорта.

Вегетативное размножение

Прививкой. На штамбы саженцев, добившихся 1−2 метров, прививают сорта, которые позволяют сделать карликовые деревца с плакучей кроной, либо в форме шара. Либо формируют деревья, у которых на одном штамбе привиты различные сорта, и они имеют ягоды различного цвета, а также форму, размер и цвет листьев.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Из зелёных черенков получают корнесобственные саженцы. Однако это сложно сделать в традиционных условиях, поэтому садоводу легче это сделать отводками. Одревесневшими черенками тутовник размножить очень сложно.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Отводками. Обрезают на пенёк маточное растение, сильный прирост на следующий год пригибают к почве горизонтально, прикапывают. Вертикальную поросль окучивают пару раз за лето, а осенью готовые саженцы пересаживают. Шелковица активизирует плодоношение на 7 — 10 год. Привитые саженцы инициируют плодоношение раньше.

Особенности ухода за шелковицей

Грамотное выращивание шелковицы с целью получения обильного урожая подразумевает грамотный уход за растением. Сюда относятся систематический полив молодых растений и обильные подкормки.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Удобрение

Молодому саженцу вполне достаточно питательных веществ, внесенных в яму при высадке. Когда дерево начнет плодоносить, необходимость в дополнительном питании возрастет. Это в особенности необходимо на песчаных грунтах.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Как только земля оттает можно внести азотные удобрения, либо использовать птичий помет. При нужде, повторную подкормку можно выполнить в начале июня. Осенью вносятся калийные и фосфорные элементы.

Полив

Поливается шелковица в целях повышения морозостойкости с весны и до средины лета. обратите пристальное внимание, поливать шелковицу можно только в теплую, засушливую погоду.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Обрезка

Побеги тутовника способны разрастаться на десятки метров, это губит внешнее впечатление о дереве, а также лишает растение богатого плодоношения. Формирование кроны тутовника — обязательная процедура ухода за культурой.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Время обрезки шелковицы зависят от преследуемой задачи. Санитарную обрезку шелковицы проводите осенью, удалите поломанные и нездоровые побеги. Формирующая обрезка тутовника проводится до начала сокодвижения, в марте. Срезы выполняйте уверенным движением при помощи остро заточенного оснащения.

Следите, чтобы кора дерева слишком не повредилась. Свежие срезы не следует обрабатывать маслом или садовым варом, такие средства не помогут в ускорении заживления, а лишь сделают хуже, удлинят сроки излечения.

Подготовка к зиме

Каждый год у шелковицы подмерзают самые кончики побегов. Страшны для нее и ранние и поздние весенние заморозки: если холода даже в 1 °C «пройдутся» по цветкам, тогда урожая можно не ждать. Поэтому подготовка тутовника к зиме важна, хотя в самой большой степень успех ее перезимовки будет обусловливаться силой морозов и уровнем снега.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Вот ряд советов, как спасти шелковицу от замерзания:

  • Замульчируйте приствольный круг, можно этими же опилками, слоем в 5−6 сантиметров. Сверху положите пару еловых лап — они отлично задерживают снег.
  • В оборачивании дерева нет необходимости. Обычно гибнут от холода невызревшие побеги, в моем саду ствол тутовника никогда не обмерзал и не обгорал.
  • Срежьте зеленые части побегов, если они не одревеснели к ноябрю.
  • Дымные костры выручат от заморозков весной. Возвратные холода в 1−2 °C ниже нуля могут убить цветки и подпортить листочки.

Сбор урожая

Шелковичные ягоды формируются не одновременно, на протяжении целого лета, поэтому их собирают пару раз за сезон. Удобнее всего сбор выполнять, расстелив под тутовником полиэтиленовую пленку и струшивая ягоды на нее.

Ягодами лакомятся в свежем виде, готовят из них варенье на зиму, а также применяют для оздоровления и лечения.

Болезни и вредители

Шелковица практически не болеет. Ей больше страшны минусовые температуры, чем заболевания. Тутовник поражается паутинными клещами, гусеницами тутовой пяденицы, белыми американскими бабочками, сосущим насекомым червецом комстока. Последний кормится соками дерева, поселяясь в коре. В итоге на дереве зарождаются раны и даже опухоли. Если не выполнять лечение, тогда через ранки дерево может заразиться заболеваниями.

Шелковица, или тутовник - посадка и уход

Для борьбы с паразитами дерево опрыскивают. От паутинного клеща используют тиофос. Для борьбы с гусеницей американской бабочки надежное средство хлорофос.

Противопоказания к употреблению

Шелковицу нужно употреблять с осторожностью при наличии персональной непереносимости веществ. В обратном случае могут появиться аллергические реакции. Переедание ягод служит фактором диареи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
KustRoz.ru – Всё о приусадебном хозяйстве, сайт для фермеров, садоводов и огородников
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: