Клубничный компот


Клубничный компот любят не только взрослые, но и дети. Зимой очень приятно открыть баночку клубничного компота и насладится ароматом и вкусом клубники. Итак, делаем консервацию на зиму — закрываем клубничный компот.

Ингредиенты:

  • Клубника — 2.5 стакана
  • Сахар — 1.5 стакана
  • Вода

Клубничный компот: приготовление

  • Ягоды помыть, удалить плодоножки.
  • Положить ягоды на 1/3 банки.
  • Добавить сахар.
  • Залить горячей кипяченой водой до самого верха.
  • Банку накрыть крышкой, поставить стерилизовать на 12 — 15 мин.
  • Снять банку с стерилизации и закатать.
  • Банку нужно перевернуть верх дном и поставить под одеяло на сутки.

Хранить компот в прохладном темном месте.