Выращивание петрушки

Петрушка — это однолетняя или же двухгодичная огородная культура. Именно о выращивании петрушки на приусадебном огороде мы сегодня и будем вести разговор. Кудрявая, Эсмеральда, Астра, Берлинская, Бриз — все это сорта петрушки, которые достаточно популярны в нашей стране. Процесс посева и ухода за петрушкой в открытом грунте не очень сложный, а если учесть, что петрушка довольно холодостойкая и еще и ко всему двухгодичная культура, то на второй год после высева можно получить урожай, прилагая к этому минимум труда. К тому же урожай будет отличным!

Выращивание петрушки

Петрушку можно сеять как весной так и осенью. Весной петрушку нужно высевать в апреле, практически сразу, как сойдет снег и почва начнет потихоньку прогреваться. Осенью сеять петрушку нужно в октябре-ноябре, когда уже холодает на улице, но еще нет устойчивых морозов.

Для выращивания петрушки на Вашем приусадебном огороде перед посевом необходимо правильно подготовить семена. Непосредственно перед самим посевом семена петрушки нужно замочить на три дня, а затем дать им просохнуть. Этого не стоит делать, если Вы собираетесь сеять петрушку под зиму — семена должны быть сухими.

Залогом успеха при выращивании петрушки является правильный выбор и подготовка почвы. Участок под выращивание петрушки должен быть плодородный. Петрушка не любит землю с высоким уровнем залегания грунтовых вод — это может привести к возникновению грибковых заболеваний. Лучшими предшественниками для петрушки считаются картофель, капуста и огурцы.

Посев и уход за петрушкой

Петрушка относится к холодостойким культурам и без особого вреда для себя переносит заморозки до -9ºС. А на следующий год после посева начинает отрастать очень рано, практически сразу, как сойдет снег, что дает возможность получить раннюю зелень, богатую витаминами.

При выращивании петрушки в открытом грунте семена высевают на глубину 1,5-2 сантиметра, с расстоянием между рядами 18-20 сантиметров. Как правило, первые всходы петрушки получим примерно через две недели после посева. Норма высева — 0,3-0,4 гм2.

Как уже отмечалось выше, под зиму следует сеять только сухие семена. Глубина посева для зимнего посева не менее 2 сантиметров. При посеве петрушки под зиму необходимо несколько увеличить норму высева семян, до 0,4-0,5 гм2. Также сразу после посева необходимо присыпать участок перегноем, компостом или торфом, слоем в 2-3 сантиметра.

Выращивание петрушки в открытом грунте требует тщательного рыхления междурядий, прореживания, поливов и подкормок. Прореживать петрушку необходимо таким образом, чтобы к концу августа между растениями было расстояние в 5-7 сантиметров.

Зимовать корневище петрушки оставляют на огороде. Это в свою очередь позволит Вам получить сверхранний урожай богатой витаминами зелени.

Подкармливать петрушку необходимо навозной жижей, разводя ее водой из расчета 1:10, а также для этой цели можно использовать жидкие минеральные удобрения. После подкормки обязательно полейте петрушку водой, чтобы на листьях растения не осталось удобрений.

Собирать урожай петрушки необходимо по мере необходимости, срезая все листья, или же отрывая только самое лучшее. Если же Вы собираетесь хранить корневище петрушки зимой в погребе, то выкапывать его необходимо до наступления постоянных морозов, срезав перед этим всю зелень у самого корневища.

Вот такие нехитрые советы по выращиванию петрушки в приусадебном хозяйстве. Считаем, что они будут Вам полезны и помогут вырастить хороший урожай петрушки на своем огороде.