Когда сеять петрушку


Чаще всего, готовя различные блюда, мы используем свежую зелень, а именно петрушку. В этой статье речь пойдет о выращивание петрушки в открытом грунте и в домашних условиях в течение целого года. Прочитав нашу статью, вы сможете обеспечить свою семью свежей зеленью на целый год.
Выращивать петрушку на зелень — интересный, легкий и полезный труд садоводов, ее можно сажать на маленьких земельных участках или в горшочках – просто высеяв семена. Для получения крупного корнеплода петрушки вам придется придерживаться определенных условий, а именно: правильное высаживание, своевременные подпитки, совместительство огородных культур, чередование огородных культур, и так далее.

Выращивать петрушку очень легко, потому что это совсем неприхотливое растение. Если петрушке создать соответствующие условия, то она даст много зелени и большой корень.

Почва и место для петрушки

Петрушке требуется достаточно плодородная почва и солнечное, без сквозняков, место. Поэтому подготовить место для петрушки нужно осенью. Осенью тщательно перекопайте почву и добавьте перегной (до 5 кг перегноя на 1-2 м), а весной добавьте в почву минеральные удобрения.

Лучшими соседями для петрушки будут томаты, укроп, перец и картофель.

Как сеять семена петрушки на рассаду

Семена петрушки всходят очень долго, до 3 недель, поэтому опытные садоводы замачивают семена в теплой воде на 8 ч, предварительно просушив перед посадкой до состояния сыпучести.

Сеять семена петрушки на рассаду или же сразу в отрытый грунт нужно аналогично до посева салата. После появления 3 настоящих листочков, рассаду петрушки пикирують по определенной схеме.

Схема высадки петрушки

Идеальной схемой высадки рассады петрушки является расстояние 20Х20 см между растениями, но расстояние может отличаться в зависимости от сорта петрушки, потребности в корне или зелене (на зелень 10Х10, на корень 20Х20).

Когда сеять пертушку в открытый грунт

Сеять петрушку в открытый грунт нужно тогда, когда почва разморозится и прогрелся, то есть середина апреля – начало мая.

Семена и всходы петрушки не боятся морозов, семена прорастают при температуре + 2 ° С, и выдерживают заморозки до -8 ° С.

Место посадки и удобрения для петрушки

Солнечное место без сквозняков и питательная почва – залог богатого урожая . В первую очередь, рекомендуется подкормка, несколько раз за летний сезон. Это может быть внесение в почву мин. удобрений, приблизительно 50 г / 10 м кв, и фосфорно-калийных удобрений. При этом стоит помнить, что большое содержание азотных удобрений используется при выращивании листовой петрушки, а вот фосфорно-калийные удобрения и их точное внесение в период вегетации, наиболее подходят для выращивания корневой петрушки.

Полив петрушки

Важным является правильный и достаточный полив петрушки, поливают петрушку в зависимости от погодных условий, но не следует допускать переувлажнения почвы. Поливать петрушку лучше всего утром или вечером, в сухую солнечную погоду — 2 раза в день утром и вечером. При поливке в обед солнечные лучи могут обжечь листья петрушки.

Следует обратить внимание на поливы в зависимости от того, какую именно петрушку вы хотите получить. При выращивании листовой петрушки необходимы регулярные поливы и подкормки в течение всего сезона. Чтобы получить крупные корнеплоды петрушки, нужно увеличить полив и подкормку в середине августа и до конца октября, именно в это время корнеплоды наливаются.

Прополка и прореживание петрушки

Прополка петрушки и других культур является очень важным моментом в уходе и сборе богатого урожая. Сорняки, которые растут возле петрушки, забирают большое количество питательных веществ, затеняют ее, если не пропалывать насаждения от сорняков, количество и качество урожая будет значительно меньше.

Если петрушка посажена очень густо, вы получите много зелени, но корнеплоды петрушки будут очень малы. Поэтому для большей урожайности корнеплодов петрушки, насаждения прореживают после всходов и через 30 дней, оставляя петрушку на расстоянии 10Х10 или 20х20 см друг от друга.

Выращивание петрушки в домашних условиях

Выращивание петрушки в доме можно начать с посева семян в горшки, а для более быстрого результата использовать корнеплоды петрушки. Выращивать петрушку можно на подоконнике.

Вредители и болезни петрушки

Следите за тем, чтобы листья петрушки были здоровыми, без признаков заболеваний и повреждений насекомыми, чтобы вовремя принять меры и не потерять урожай. Петрушка склонна к таким заболеваниям и вредителям: ржавчина, гниль, морковная листоблошка, морковная муха, тля, стеблевая нематода, пятнистость, гусеница.

Сбор и хранение петрушки

Кореневую петрушку выкапывают осенью, до заморозков, листья обрезают, хранят в прохладном месте, пересыпанную песком (как морковь), корнеплоды высушивают или нарезают и замораживают. Можно не выкапывать корневую петрушку, тогда рано весной, когда сойдет снег, получите свежую зелень.

Корнеплоды петрушки можно использовать зимой для выгонки зелени в горшках на окне. Листовая петрушка срезается в любое время и сушится в затемненном, но не темном месте или замораживается.