Выращивание картошки – королевы огорода и стола

Выращивание картошки – королевы огорода и стола для многих огородников — дело всей жизни. Так ее называют в народе. И это действительно так, ведь сейчас практически ни один город, ни один семейный стол не обходится без вкусного и полезного продукта — картофеля.

Какие сорта выбирать?

В последнее время выращиваем разные сорта картофеля. Скажем, в прошлом году и в этом году у меня на огороде было их 28. Возможно, и многовато, но я испытываю: какой из них наиболее подходящий, а который не подходит к нашим условиям. Кстати, для выращивания в нынешнем году я приобрела новые сорта, поэтому сейчас имею 30. Мной движут интерес, любопытство и стремление испытать сорта на своем участке.

Выращивание картошки

Классифицирую сорта картофеля так: ранние, среднеспелые, позднеспелые. По урожайности они также разнятся. Моя «коллекция» обогатилась в последнее время и за счет того, что выращивал Африканку (синюю), ее научное название — Кубинка.

По урожайности сорта картофеля разные, по вкусовым характеристикам также. Учитывая это, в будущем буду избавляться от тех, которые меня не устраивают, а заменю их новыми. Например, Волшебница, Синеглазка и Белая украинская — сорта уже устаревшие и малопродуктивные по сравнению с другими.

Внедряю новые, которых у меня еще не было, а именно Немишаевскую юбилейную, Кардинал, Явор, а также Адретту,  Агата, Санте, Бородянскую розовую и другие. Из ранних сортов облюбовал Зов; из среднеранних — Кубинку, Невскую, Славянку; из среднеспелых — Горлицу, Луговскую; из поздних — Икар, Звон.

Если хочешь быть с урожаем

Как и в каждом важном деле, значение имеет не только теоретическая подготовка, но и практические навыки и опыт.

Когда меня спрашивают, какой урожай картошки собираю, сколько ее выращиваю, четко ответить не могу. Потому что, во-первых, урожайность определяю условно (на мешки или ведра), а во-вторых, из тех 5 соток, что засаживаю, хватает картофеля моей семье. Раньше лишнюю картошку весной раздавал знакомым или друзьям.

Сейчас в связи с тем, что затраты на выращивание «второго хлеба» увеличились, определенное количество урожая продаю. Есть и элитная, и обычная семенная картошка, поэтому охотно делюсь с теми кому не хватает посадочного картофеля.

Скажу откровенно: высокого урожая не получишь, если не будешь ухаживать за землей, удобрять ее, выдерживать технологию. Нелегко сейчас нам навоза много купить, и все же пытаюсь немного завозить его. Но уже несколько лет подряд как сидерат высеваю горчицу Каролина, семена которой покупаю в Институте кормов.

На каждой сотке таким образом имею по 350-400 кг зеленой массы, ее в оптимальные сроки перепахиваю с осени. До весны она хорошо перегнивает и получается готовое органическое удобрение. Весной (поскольку с осени делаю зяблевую вспашку) обязательно культивирую огород и в оптимальные сроки засаживаю его.

Кроме того, стараюсь использовать и пепел (калийные удобрения также необходимы земли), для этого его по возможности собираем или сжигаем ветки — немного рассеивают по огороду, а немного кладем в лунки. Конечно, полезно вносить и минудобрения. Все это в основном и способствует достижению высокого урожая.

Меня как-то спросили: сколько новых современных продуктивных сортов картофеля можно разместить, скажем, на трех сотках? Считаю, что на таких небольших участках можно размещать по крайней мере 3 сорта. С ранних рекомендовал бы Зов, из средних — Санте (один из них), а из поздних — Икар или Звон (также один). И достаточно.

А сколько рекомендуется высаживать на сотку? Оптимальной нормой считаю три полных ведра, или 30 кг клубней, если междурядье 70 см. На сотку примерно надо иметь до 550 картофелин. Если клубни немного великоватые, весной делю их на 3-4 части, можно и пополам.

Не рекомендую увлекаться узкорядным посадкой картофеля, потому что от того, что мы делаем строки через 35-40 см, урожай не увеличивается, да и обрабатывать их сложнее. А вообще, агротехника рекомендует междурядье 70 см. По условиям нашей земли кусты в строчках должны хорошо освещаться, прогреваться и тому подобное. Расстояние между клубнями в ряду я практикую 25-27 см. Это и гарантирует лучший урожай, к которому стремятся все огородники-картофелеводы.