Как вырастить хорошую морковь: посадка и уход

Знакомая всем культура — морковь, посадка и уход за которой вроде бы не должны представлять ничего сложного, на самом деле является довольно требовательным растением. Поэтому и получение хорошего урожая удается далеко не каждому огороднику. У одних корнеплоды вырастают на загляденье, прямо как морковь в Майнкрафт — ровные, яркие и крупные. У других они почему-то растут то длинные и тонкие, то похожие на уродливых осьминогов. А секрет весь в том, как правильно посадить морковь и как производить выращивание и уход в дальнейшем.

Что нужно, чтобы вырастить хороший урожай моркови?

Очень высокие требования эта культура предъявляет к почве. Хорошие корнеплоды можно получить только в том случае, если земля на грядках с морковью легкая и достаточно питательная.

Если почвы на садовом участке плотные и кислые, то попробовать добиться качественных «корешков» можно, если направить усилия на улучшение свойств грунта. Для этого с осени гряды под морковь провести подготовительные мероприятия:

  1. Произвести глубокую перекопку почвы. Выбрать на штык верхний слой грунта, укладывая его рядом с грядами, а затем вскопать землю в получившейся канаве. Выбранный из ямы грунт засыпать обратно.
  2. О повышенной кислотности можно судить по наличию на участке таких сорняков, как мокрица и подорожник, щавель луговой (малый), лютик, вероника дубравная и других растений-индикаторов. Уменьшить кислотность грунта до РН 5,5-6 можно при помощи мелкого речного песка (2 кг на 1 кв.м), мела или извести, доломитовой муки (до 1-1,5 кг на 1 кв.м).
  3. Внести в глинистую почву песок и перегной или торф (до 1 ведра на 1 кв.м.), а в кисловатый торфянистый грунт — песок и суглинок. Хороший чернозем не нуждается в улучшении, но при плотном его строении можно внести мелкий речной песок в указанных выше пропорциях при весенней перекопке.

    Торф
    Торф
  4. Под осеннюю перекопку нужно добавлять и гранулированные удобрения. Для роста корнеплодов более всего необходимы фосфор и калий. Лучше выбирать удобрения с высоким содержанием этих веществ и использовать их согласно инструкции.

При выборе места для морковных гряд лучшим вариантом станет такой участок, где солнце бывает с утра и до захода. Особенно чувствительны к затенению всходы и молодые растения.

Не является секретом, что молодые посадки моркови надо тщательно пропалывать и прореживать.

Помимо затенения, сорные растения могут создавать препятствия на пути роста корешков молодой моркови, что приводит к образованию уродливых корнеплодов.

Как подготовить и посеять семена?

Выращивание моркови в открытом грунте обусловлено ее высокой устойчивостью к низким температурам. Так, всходы ее без ущерба переносят заморозки до -20С. Это дает возможность сажать морковь даже осенью, под зиму, не опасаясь повреждения рано взошедших растений.

Существует два способа посева моркови — подзимний и весенний. Для подготовки семян в каждом случае нужно поступать по-разному:

  1. Посаженные осенью, семена должны перезимовать в почве и начать прорастать только весной. Поэтому их сеют сухими и борозды перед посевом не проливают.
  2. Перед тем, как посадить морковь весной, надо тщательно растереть семена сухими ладонями, удаляя ворсинки с оболочки. Так вода быстрее доберется до кожуры. Подготовленные семена замочить на 30 минут в горячей (40-500С) воде. Это поможет избавиться от части эфирных масел, которые затрудняют прорастание семян. Всплывшие семена можно отбраковать — они не взойдут. После этого воду следует слить, а семена просушить и опылить мелкой древесной золой. Для обеспечения растениям необходимого количества влаги борозды обязательно надо пролить водой из расчета 10 л на 3 погонных метра.

Посадка и уход за растениями при посеве как осенью, так и весной производится одинаково. Поверхность гряды нужно выровнять и нарезать борозды глубиной около 2-3 см. Расстояние между бороздами должно быть не менее 15 см, а между семенами в рядке — около 2 см. Мелкие семена трудно сеять на заданном расстоянии, поэтому многие приобретают их гранулированными или наклеенными на бумажную ленту.

При больших объемах выращивания моркови можно поступить иначе: смешать семена с песком в соотношении 1 ст.л. подготовленного посевного материала на 1 стакан песка. Этой смесью можно засыпать равномерно всю бороздку и частота посева будет близка к идеальной. На видео 1 показан еще один способ посадки, который впоследствии даже не потребует прореживания всходов.

Рассыпанные в бороздки семена засыпать сухим грунтом. Толщина слоя не должна превышать 2-2,5 см. Поливать гряду после посева не следует, так как это вызовет образование корки на поверхности почвы, что затруднит прорастание семян.

Как ухаживать за морковью дальше?

После появления всходов в первое время надо следить за чистотой грядки. Быстро растущие сорняки обгоняют морковь в росте и затеняют ее. Удаление их должно происходить как можно раньше, а при появлении у ростков морковки первой пары настоящих листьев понадобится еще и прореживание ее.

Прореживать морковь нужно не дожидаясь, пока у нее вырастут небольшие корнеплодики, как это делают многие. Первое удаление лишних ростков происходит, когда сформировались 2 настоящих листа. (Рис. 1.) Гряду перед операцией нужно хорошо полить или прореживать ее после дождя. Удалять лишние морковки нужно в направлении вверх, не пытаясь тянуть их вбок или раскачивать перед выдергиванием. Расстояние между оставленными в ряду растениями должно быть около 3-4 см.

Грядка с морковью
Грядка с морковью

Через 2-4 недели у растущей моркови листья сомкнутся. На этом этапе нужно провести второе прореживание. Расстояние между кустиками оставить около 5 см. Остающиеся от удаленных растений ямки и отверстия следует засыпать землей.

Как полить морковь правильно?

Выращивание моркови в открытом грунте позволяет во многом удовлетворять ее потребности во влаге за счет осадков. При посеве осенью семена и всходы получают достаточное количество влаги при таянии снега, но, подрастая, могут испытывать ее нехватку в жаркие дни мая и начала июня. Высеянные весной, семена часто не могут полноценно прорасти из-за недостатка влаги уже на этой стадии развития. Поэтому рекомендуется хорошо проливать борозды при посеве.

При появлении у всходов 2-3 настоящих листьев и отсутствии дождей в это время морковь обязательно надо поливать. Полив производить 2-3 раза в неделю так, чтобы вода проникала на глубину залегания корешков. Для этого достаточно 4-5 л воды на 1 кв. м. посадки.

Чем больше становятся вершки, тем глубже проникают и корни. С ростом растения ему требуется все больше влаги, и к середине вегетации потребность в воде достигает 10 л на 1 кв.м. Но частота поливов при этом может быть меньше — 1 раз в неделю.

В конце лета и осенью моркови обычно достаточно влаги, что выпадает с дождями в этот период, потому поливы можно прекратить. За 2 недели до уборки урожая на зимнее хранение морковь поливать не следует, так как это может вызвать растрескивание и загнивание корнеплодов. Даже сухой осенью поливать морковку не надо.

Соблюдая несложную технологию выращивания моркови от тщательной подготовки почвы до уборки урожая, можно получить неплохие результаты. И тогда даже морковь в Майнкрафт не будет казаться идеальной по сравнению с выросшей на обычной грядке.