Лимонник китайский: правильно подберите место для посадки

Лимонник китайский — это лекарственное, техническое, пищевое и декоративное растение. Лекарственная ценность обусловлена биохимическим составом его плодов. Они содержат в себе сахара, органические кислоты (винную, яблочную, янтарную), витамин С, витамины Е, Е, РР.

Лимонник китайский

Особенно богатый минеральный состав плодов, его постоянным компонентами являются соли калия, натрия, кальция, магния, железа, фосфора, марганца, никеля, серебра, молибдена, титана. Все части растения содержат эфирное масло, составной частью которого является тонизирующее вещество схизандрин. Больше всего его в плодах (10-12 мг%, в семенах и 5-7 в мякоти).

Схизандрин — это многоатомный спирт. Это вещество оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему, стимулирует сердечно-сосудистую деятельность и дыхание.

В связи с этим плоды лимонника китайского рекомендуется употреблять свежими или в виде продуктов переработки всем, кто страдает на общую слабость, переутомление, сонливость, неврастению, чтобы снять усталость, повысить умственную и физическую работоспособность.

Не рекомендуется употреблять плоды лимонника китайского больным эпилепсией, при бессоннице, гипертонической болезни, нарушениях сердечной деятельности, нервном возбуждении.

Биологическое описание лимонника

В большинстве случаев в литературе лимонник китайский описан как однодомное растение с раздельнополыми цветками. Однако, как показывает ряд авторов, в природе и культуре лимонник китайский представлен как однодомное растение, на котором есть и тычиночные, и пестичные цветки, так и двудомная, несущая только тычиночные или только пестичные цветки. Это подтверждается нашими наблюдениями при экспедиционном обследовании этой культуры в Приморском крае.

Кроме того, наблюдения за посадками лимонника китайского в хозяйствах исследовательских станций, а также на приусадебных участках садоводов-любителей показывают, что в отдельные годы на одних и тех же растениях формируются только тычиночные (мужские) цветки, в другие годы и тычиночные, и пестичные, что в значительной степени зависит от погодных условий, влажности почвы и питания растений. Важную роль при этом играет также возраст растений.

Практика показывает, что во время первого цветения сеянцев абсолютное большинство составляют тычиночные цветки, а пестичные появляются лишь в последующие годы по мере развития и роста растений в высоту. У взрослых растений очень часто проявляется ярусность размещения цветков: в нижней части формируются только мужские цветки, в средней — мужские и женские, в верхней — только женские.

Следовательно, причину цветения и завязывания плодов растениями лимонника китайского, особенно в молодом возрасте (на что иногда жалуются садоводы-любители), можно объяснить половым деформизмом этой породы (на растениях формируются только мужские цветки).

Наши предыдущие исследования показали, что опрыскивание растений лимонника китайском, на которых формируются преимущественно мужские цветки, дважды за вегетацию (первый раз — 1 декада мая, второй раз — III декада июля) 0,002%-ным водным раствором гиберелина приводит к резкому увеличению формирования в следующем году тычиночных цветков, а следовательно, и к повышению урожайности. Кроме того, таким растениям необходимо создать условия для роста в высоту (сделать сопротивления) на не затененном месте.

Для растений лимонника характерна высокая зимостойкость. Лимонник — светолюбивое растение. В молодом возрасте выдерживает длительное затенение. Взрослые лианы, которые растут в тени, резко снижают урожайность или вообще не плодоносят.

Китайский лимонник

Выращивание лимонника китайского

Успех культуры лимонника на приусадебном участке в значительной степени зависит от правильного выбора места для посадки лианы. Необходимо учитывать, что эта культура требует плодородных, хорошо дренированных почв легкого механического состава с реакцией почвенного раствора, близкой к нейтральной. На тяжелых глинистых почвах рост растений резко замедляется. Они приобретают кустоподобной формы, не плетутся. Не растет лимонник на заболоченных участках.

В любительском садоводстве лучший способ ведения культуры лимонника — вертикальный, на П-образных шпалерах высотой два-три метра. Кроме того, садоводы-любители могут выращивать его вдоль стен здания, изгородях, для озеленения арок, беседок и тому подобное.

При выращивании в специализированных хозяйствах расстояние между рядами оставляют 3-4 м, а в ряду по 1 м.

Для каждого растения ямы нужно умирать диаметром 60-70 см и глубиной не менее 50 см. На тяжелых по механическому составу почвах на дно ямы укладывают 8— 12-сантиметрвоий слой дренажа из перлита, битого кирпича, гравия или крупнозернистого песка, потом ямы на 1/2-2/3 глубины заполняют плодородной почвой из верхнего слоя, перемешанным с 10-15 кг перегноя или торфокомпосту и 150-200 г нитрофоски. На тяжелых по механическому составу почвах желательно также добавить к этой смеси еще 10-15 кг песка на каждую яму.

Перед посадкой растений их корневую систему окунают в глиняную болтушку, чтобы предотвратить пересыхание мелких корешков. А еще лучше сажать саженцы с комом земли или в специальных контейнерах (пакетах). После посадки растения обильно поливают. Чтобы не допустить потери влаги, почву вокруг растения мульчируют. В течение первых 15-20 дней после посадки желательно легкое притенение растений.

В первые 2-3 года после посадки лимонник растет медленно. Основная задача ухода в этот период состоит в создании условий, благоприятных для усиленного роста растений и выведение их на шпалеру. Для этого их регулярно поливают, подкармливают, уничтожают сорняки.

При рыхлении почвы надо помнить, что корневая система лимонника залегает поверхностно на глубине 5-15 см, поэтому рыхлить почву глубоко нежелательно. Органические удобрения нужно вносить поверхностно в виде мульчи. Шпалеру целесообразно устанавливать на третий год после посадки растений. В этот период начинается интенсивный рост побегов.

Для выведения растений на шпалеру отбирают из каждого растения по 2-3 основные хорошо развитые побеги и подвязывают их вертикально на шпалере.

Лимонник вступает в плодоношение в основном па пятый шестой год при семенном размножении и на третий — пятый — при вегетативном. В оптимальных условиях выращивания растений лимонника в период полного плодоношения происходит интенсивный рост лиан. С разрастанием куста подвязывают к опорам (подводят) несколько новых сильных побегов.

С возрастом старые, малопродуктивные вырезают секатором у основания. Оставляют только молодые 2-4-летние. Удаляют сушняк. Для борьбы со сгущением на молодых лианах боковые побеги во второй декаде июля прищипывают, оставляя на них 10-15 развитых почек. Необходимо помнить, что обрезка может вызвать «плач» растений и в дальнейшем их усыхание.

Плоды лимонника собирают после полного их созревания. В условиях Полесья и Лесостепи Украины этот период приходится на третью декаду августа — вторую декаду сентября. Сразу же после сбора ягоды сушат или отправляют на переработку.

Свежие ягоды можно перерабатывать на соки, компоты, морсы, консервировать с сахаром.

Листья лимонника — один из лучших заменителей натурального чая. А сам горячий напиток пахнет лимоном.

Уход за лимонником

Подкормки

Чтобы листва лимонника была пышной, с третьего года жизни в саду лимонник усиленно подкармливают. Дополнительное питание начинают давать в апреле. В приствольном круге рассыпают 20-30 г селитры с последующим мульчированием приствольного круга перегноем или листовым компостом. Летом через каждые 2-3 недели проводят жидкую подкормку органикой (перебродившим коровяком или куриным пометом в разведении 1:10 и 1:20 соответственно). Осенью, после листопада, под каждое растение вносят 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы с последующей заделкой на глубину не более 10 см.

Лианы начинают цвести и плодоносить на 5-6 год жизни, то есть через 3 года после посадки на участке. Спустя еще 2-4 года наступает самый урожайный период.

Плодоносящие лианы весной подкармливают нитрофоской (4-50 г/м2), после цветения вносят разбавленный и перебродивший коровяк или птичий помет (по ведру под каждое растение), осенью – суперфосфат (60 г) и сернокислый калий (30-40 г). Один раз в 2-3 года заделывают в почву на глубину 6-8 см компост (4-6 кг/м2).

Полив

На родине лимонник растет в условиях высокой влажности воздуха, поэтому в жаркую погоду растения опрыскивают теплой водой. Особенно нуждаются во влаге молодые растения. Взрослые лианы поливают в сухую погоду, расходуя на одно растение до 6 ведер теплой воды. Поливают и после каждой подкормки. Для сохранения влаги после полива почву мульчируют сухой землей.

 Обрезка

Лимонник начинают обрезать со 2-3 года после посадки. К этому времени усиленный рост корней сменяется бурным развитием надземной части. Из появившихся многочисленных побегов оставляют 3-6, остальные удаляют на уровне почвы. У взрослых растений малопродуктивные ветви в возрасте 15-18 лет вырезают и заменяют молодыми, выбранными из поросли.

Обрезать лимонник лучше осенью, после листопада. Если лиана сильно загущена, то обрезку можно произвести и в июне-июле.

В конце весны и зимой лианы не обрезают, потому что после обрезки происходит обильное соковыделение (плач лозы) и иссушение растений. Только корневую поросль можно удалять весной, причем делать это надо ежегодно. Вырезают корневые побеги ниже уровня почвы.

При санитарной обрезке в первую очередь удаляют засохшие, поломанные и мелкие ветки, загущающие крону. Своевременно укорачивают длинные боковые побеги, оставляя 10-12 почек.

Размножение

Лимонник размножают семенами, отводками, корневыми отпрысками и делением куста. При семенном размножении семена высевают осенью, в конце сентября — в течение октября или весной, в апреле. Для весеннего сева его сначала стратифицируют. Для этого его в течение 30-40 дней держат во влажном песке при температуре 15-20°С, а затем столько же времени при температуре 1-5°С.

Высевают семена в удобренную перегноем (компостом) грунт в бороздки глубиной 1-2 см по 35-40 шт. на 1 м погонный. Расстояние между бороздками 20-25 см. После посева бороздки заделывают, когда взойдут всходы — грядки мульчируют.

Осенью семена высевают без стратификации. Грядки на зиму мульчируют перегноем или торфокомпостом слоем 5-7 см. Весной часть его сгребают, а остальное оставляют как мульчу. Почва на грядке в течение вегетации содержат в рыхлом состоянии, при необходимости поливают. Выпалывают сорняки. Через 2-3 года сеянцы можно высаживать на постоянное место.

При размножении отводками осенью или весной до распускания почек молодые побеги пригибают к земле, пришпиливают их деревянными крючками и присыпают рыхлым влажным грунтом, смешанным с перегноем или торфом. В дальнейшем их поливают. За вегетационный период образуется корневая система. Отводки отделяют от материнского растения через год после их закладки.

Полезные, лечебные свойства китайского лимонника

  1. Улучшает состояние при болезнях дыхательных органов (астме, воспалении лёгких, длительном кашле). Рекомендуется употреблять при простудных заболеваниях, для уменьшения потливости, при расстройстве желудка и диарее, для стимуляции и укрепления стенок матки. Шизандра ― эффективный афродизиак, поэтому включение её в рацион питания поможет надолго сохранить красоту и молодость кожи. Польза китайского лимонника неоценима для улучшения состава крови, при сахарном диабете.
  2. Благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы: полезные свойства китайского лимонника нашли применение и в медицине ― на его основе изготавливаются препараты для защиты ткани сердца, повреждённой в результате употребления кардиотических препаратов сильного воздействия (как, например, при химиотерапии против рака).
  3. Восстанавливает состояние при стрессе и депрессии: употребление лимонника способствует тому, что человек становится расслабленным, лучше себя чувствует физически, появляется заряд бодрости, энергии и прилив жизненных сил. Ягоды ― отличное тонизирующее средство, поэтому на Востоке их обязательно включают в меню для поддержки высокого уровня производительности на протяжении всего рабочего дня.
  4. Оказывает освежающий и стимулирующий эффект при тяжёлой умственной работе, требующей концентрации внимания и быстрой реакции.
  5. Восстанавливает клетки печени, эффективен при лечении гепатита С: семена китайского лимонника содержат жирорастворимые вещества, защищающие здоровые клетки от проникновения токсинов лекарств, алкоголя, промышленных растворителей.
  6. Поддерживает гормональный баланс: китайский лимонник благодаря содержанию фитоэстрогенов улучшает работу надпочечников, а также устраняет неприятные симптомы при менопаузе, менструальных кровотечениях и предменструальном синдроме.
  7. Китайский лимонник для похудения: плоды включают в диетическое меню для устранения лишнего веса. Используют для приготовления сиропов, морсов, компотов и других напитков, которые помогут устранить апатию и усталость. Шизандра ― прекрасная основа для получения вкусного домашнего повидла, варенья, джема.

Применение лимонника китайского — рецепты народной медицины

Самым простым способом применения лимонника является чай из листьев и молодых побегов. Применяется для укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости простудным заболеваниям.

Чай с листьями лимонника. Листья лимонника следует высушить и заварить как чай вместе с молодыми побегами этого растения. Обычно пользуются пропорцией: 10 г сырья на чашку чая.

Настойка из сока китайского лимонника. Собранные свежие ягоды растения следует вымыть и отжать излишки воды. Сок лимонника разливаем в банки по 0,5 л. Пастеризуем 10–15 минут, после чего герметично закрываем. Такой напиток будет способствовать повышению работоспособности, поднятию жизненного тонуса. Можно использовать как добавку в чай (1 ч. л. на стакан).

Настой из сушеных плодов. Высушенные заранее плоды лимонника нужно кипятить около 10 минут в эмалированной кастрюльке, закрытой крышкой. После этого дать настояться. Затем нужно процедить полученный настой через марлю и добавить по вкусу сахар. Основная пропорция – 1 столовая ложка сушеных ягод на 1 стакан с водой. Помимо такого рецепта, сушки еще добавляют и в обыкновенный чай.

Настойка лимонника на спирту. Измельченные ягоды лимонника залить 70%-ным спиртом в соотношении 1:5 (например, на 20 г ягод берётся 100 мл спирта). Бутыль (лучше из тёмного стекла) хорошо закрыть и настаивать содержимое 7–10 суток в тёмном месте при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Затем необходимо отфильтровать настойку, отжать остаток и добавить его к полученному фильтрату.

Затем выдержать еще пару дней и снова отфильтровать. Готовая настойка должна быть прозрачной. Принимают её натощак по 35–40 капель 2–3 раза в день в течение 3 недель. Эффект от приёма лимонника ощущается через 30–40 минут. Он возрастает день ото дня, приближаясь к максимальному на 15-20-й день от начала курса.

При гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока принимают порошок семян лимонника (по 1 г 3 раза в день до еды).