Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях


Вырастить кофейное дерево, это интересная забава для кофеманов и любителей растений. Кофейное деревце станет универсальным украшением любого помещения и будет хорошо смотреться и в детском учреждении, и в собственной квартире, и на работе в офисе.


Чтобы вырастить кофейное дерево, которое будет давать плоды надо затратить немало времени и много усилий. В благоприятных для кофейного растения условиях, она дает плоды. Правда плодов не очень много, за год одно кофейное дерево даст 500 грамм зерен кофе, из которых можно сварить настоящую ароматный кофе, а из скорлупок на родине кофе варят ароматный кофейный чай.

Кофейное дерево — растение довольно неприхотливое, оно не требует особого ухода. Растение в комнатных условиях вырастает в высоту до двух метров. Однако очень трудно вырастить его из маленького черенка или семян.

Выращивание кофейного дерева из семян(зерна)

Для выращивания кофе в домашних условиях выбирайте сорта кофе Арабика и сейте свежие зерна. Перед посевом семян в грунт, его нужно замочить в кипяченой фильтрованной воде на 4 часа. Далее снимите скорлупу, промойте семечки в растворе марганцовки и посейте семена в почву на глубину 0,5 см, полосой вниз. Грунт для кофе: дерновая, листовая земля и крупнозернистый песок.(2:2:1) . Через 60-70 дней кофейные зернышки прорастут.

Уход за посевами зерен кофе

Горшок нужно поставить в достаточно темное, прохладное (16-18° С) место. Почву нужно постоянно увлажнять, однако, следите за тем, чтобы грунт не был мокрым. Рекомендуется аккуратно рыхлить почву, чтобы не образовывалась земляная корка. Сверху горшок нужно укрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом, посевы зерен нужно проветривать(снимайте пленку на 15 минут. ежедневно), чтобы почва не заразилась грибком (верхний слой почвы покроется белой плесенью).

Уход за ростками кофе

Сначала появляются молодые ростки. Через некоторое время семядольные листики освобождаются от оболочки и в это время нужно очень тщательно следить за уровнем увлажненности почвы. Ростки желательно держать под стеклянной банкой, так как им требуется влажный воздух и стабильная температура. Но не забываем ежедневно проветривать, закалять и адаптировать ростки кофе к комнатной среде. Когда у растения появятся два листочка и на «стволе» темные пятна(ствол растения начинает деревенеть) , ежедневно увеличивайте время проветривания, со временем снимите банку совсем. В течение первого года жизни ствол продолжает развиваться, для того, чтобы растение стало более пышным, прищепите верхушку растения над 4 парой листьев.

То дерево, которое было выращено из семян, начнет давать первые плоды только на четвертый год своей жизни.

Уход за кофейным деревом

Ухаживать за кофейным деревом не трудно, если вы будете придерживаться перечисленных ниже правил, то в скором времени сможете приятно удивить гостей чашечкой ароматного кофе, созревшей на вашей собственной кофейной плантации, находящейся у вас дома.

Грунт и пересадка кофейного дерева. Важнейшее значение в уходе за кофейным деревом имеет почва и пересадка, особенно в первые годы активного роста. Основное, о чем следует помнить — кофейное дерево растет исключительно в кислых почвах( ph менее 7). Пересаживать кофейное дерево нужно ежегодно, в течение первых 3 лет жизни, потом раз в 2-3 года, при этом верхний слой почвы рекомендуется менять также — один раз в год.


Влажность воздуха для кофе. Влажность воздуха для кофе должна быть достаточно высокой. Добиться этого можно путем постоянных опрыскиваний растения(3-4 раза в сутки).

Яркость света для кофе. Кофейное деревце — светолюбивое растение, его рекомендуется размещать на окнах, выходящих на Ю., Ю.-Зап.,Ю.-Вост. Но имейте в виду, что избыток солнца также может быть вредным, особенно молоденьким растениям до двух лет. После созревания зерен кофе растение желательно поставить в тень.


Температура воздуха для кофейного дерева. Температура в помещении должна быть обычной, комнатной. Но ниже +12°С опускаться не должна.

Полив и удобрение для кофейного дерева. Поливайте кофейное дерево так же, как и все другие комнатные растения, летом полив должен быть более обильным и частым, чем зимой, но не допускайте чрезмерной сухости или влажности земляного кома. Воду для полива используйте мягкую, дождевую или талый снег.

Удобрение используйте в весенне–осенний период (май-сентябрь), то есть в период активного роста. Для подкормки используйте жидкие минеральные удобрения и органические(компостный чай) — 1 раз в 14 дней.

Желаю успеха!