Подсолнух: выращивание, уход

Выращивают подсолнечник на плантациях в промышленных целях и, во дворе для декора.

Подсолнечник (гелиантус) — это удивительный представитель семейства астровых, который давно выращивается в нашей стране.

Родиной подсолнечника считается Северная Америка. Подсолнечник может достигать в высоту до двух с половиной метров. Растение отличается достаточно толстым прямостоячим стеблем. Цветы достигают до тридцати шести сантиметров в диаметре. Подсолнечник имеет язычковые цветки. Цветы у подсолнечника в зависимости от вида отличается полумахровыми, немахровыми и махровыми цветками красно-коричневого, золотистого, желтого оттенка. Цветет подсолнечник с июля по август, а созревание семян происходит в сентябре.

Свойства подсолнечника

Подсолнечник широко используется в народной медицине как мочегонное, отхаркивающее средство, для повышения иммунитета, улучшения состояния памяти и для многих других целей.

Где сажать подсолнечник

Для подсолнуха выбирайте хорошо освещенный солнцем и защищенный от ветра участок. Грунт для подсолнечника должен быть плодородный с нейтральной кислотностью pH 6,5-7,5, подходят песчаные суглинки, чернозем.

Лучшими предшественниками для подсолнечника являются озимая пшеница, картофель, кукуруза. Соблюдая севооборот культур, выращивание подсолнечника всегда будет удачным.
Неблагоприятные предшественники: фасоль, горох, сахарная свекла, рапс, люцерна и другие многолетние травы. На прежнее место подсолнечник можно возвращать только через 6 лет от предыдущего посева.

Когда и как сеять подсолнечник

Сеют семечки подсолнуха в открытый грунт гнездовым способом в середине мая, когда температура почвы на глубине 5 см прогреется до 10-12 ° С. Сеют семена на глубину 5-8 см в зависимости от размера семян. В каждое гнездо нужно положить по 2-3 семечки. Расстояние между ямками (ячейками) должна быть 35-45 см, при меньшем расстоянии стебель вытянется вверх, а цветки станут мельче. Расстояние между рядами 70-100 см, что обеспечит вам удобство для дальнейшего ухода за подсолнечником. Для удачного выращивания подсолнечника в гнезда добавляйте 20-25 г аммиачной селитры, это позволит росткам быстрее выйти на поверхность почвы, а также 20 г суперфосфата на погонный метр. Первые всходы появляются через 1-2 недели после посева, иногда всходы появляются через 25 дней, если глубина заделки семян была большой.

Уход за посевами подсолнечника


Прореживание и прополка посевов подсолнечника

Паростки подсолнечника нужно проредить при появлении второй пары листьев, оставляя самые сильные растения (выдергивать нельзя, только срезать). При появлении третьей пары листочков проводят прополку сорняков в междурядьях, а через некоторое время рыхление земли в глубину до 10 см. Можно окучить растения для укрепления и удобрить аммиачной селитрой для улучшения набора вегетативной массы. Рыхление прекращают при высоте подсолнечника 60-70 см.

Полив подсолнечника

Поливать подсолнечник нужно по мере необходимости, но особенно за этим нужно следить в период образования 2-4 пар листьев и при формировании бутонов, в период цветения и когда семя начинает наливаться. Лучше поливать подсолнечник редко но обильно, чтобы влага дошла до самых глубин корней, чем часто и понемногу.

Удобрение для подсолнечника

Подсолнечник растение довольно большое из почвы вытягивает огромное количество питательных веществ, поэтому после образования третьей пары листьев внесите суперфосфат (20-40 г на 1 кв.м). Удобрение в сухом виде разбрасывают на расстоянии 15 см от растения и заделывают в почву на глубину 10 см. Когда образуются бутоны почву нужно подкормить калием и азотом в виде разбавленного водой настоя коровяка (1:10) и сульфат калия (на ведро воды 1 ст. л). Повторную дозу сульфата калия вносят в период созревания семян.


Когда собирать семена подсолнечника

Головка подсолнечника всегда поворачивается к солнцу, а когда корзина вернется на восток и остановится это значит, что пришло время сбора урожая. Ядра становятся твердыми, приобретают соответствующую окраску, листья подсыхают. Корзинки с семенами срезают, сушат, выбивают семяна, досушивают и раскладывают в бумажные пакеты. Собрать подсолнечник можно и другим способом. Попробуйте спелость семян на «зуб», если они легко открываются — можно собирать. Наклоните подсолнечник в ведро и рукой побейте по нему, семена сами выпадут. Если ядра подсолнечника мягкие, то дайте им еще немного времени. Стебель подсолнечника уберите с грядки и сожгите, чтобы уничтожить вредителей, которые в них могут жить. В компост стебли и листья подсолнечника не рекомендуем добавлять из тех же соображений. После уборки подсолнечника, грунт обязательно нужно подкормить, так , как после этой культуры он будет истощен.