Незаслуженно забытый мордовник

Среди большого количества растений есть много малоизвестных, к примеру, мордовник обыкновенный. И хотя некоторые растения имеют многовековую историю, однако были известны лишь единичным народным целителям, знатокам трав. И сейчас их мало знают, потому что они непривлекательны внешне или неприметные и не привлекают внимания

Мордовник - лекарственное растение

В таких недооцененных и поэтому малораспространенных видов принадлежит мордовник обыкновенный. Этот вид практически уничтожен, в природе его почти нет. Сохранился мордовник только благодаря любителям и то в ботанических садах.

Виды мордовника

Существует больше 120 видов мордовника, из которых в диком виде 60 произрастают на территории России.

В лечебных целях в равной мере используются следующие виды мордовника:

  • шароголовый;
  • обыкновенный;
  • широколистный.

Мордовник шароголовый (круглоголовый)

Мордовник круглоголовый (E. sphaerocephalus) представляет собой растение, высота которого доходит до 120 – 150 см. Стебель, как и ветви, заканчивается крупными, одиночно расположенными соцветиями шаровидной формы, поперечная длина которых достигает отметки в 4 – 7 см.

Незаслуженно забытый мордовник

Листья шароголового мордовника глубоко разрезаны на так называемые «острые» лопасти. Края и верхушка листьев колючие. Верхние листья у мордовника шароголового шероховатые, тогда как нижние сужены в достаточно длинный черешок. Крупные соцветия правильной формы расположены на верхушке стебля. Корневище растения веретенообразное. Плоды мордовника – семянки, покрытые щетинками и заключенные в обертки. Семянки украшены щетинистым хохолком. Цветет мордовник шароголовый в период с июня по июль месяцы.

В небольших дозировках данное растение оказывает общетонизирующее действие. Кроме того, препараты из мордовника круглоголового в небольших дозах повышают давление при гипотонии. Алкалоид эхинопсин, входящий в состав растения, используется в медицине при лечении мышечной атрофии, периферических параличей и парезов, радикулитов.

Мордовник обыкновенный (русский)

Мордовник обыкновенный (E. ritro) отличается от шароголового тем, что в высоту достигает 40 – 60 см, имеет более мелкие соцветия-головки и венчик синего цвета. Плоды этого растения созревают в сентябре. Раньше понятие «ritro» использовалось в качестве родового эпитета, обозначающего различные виды мордовника, которые произрастали на территории Южной Европы. Сегодня Echinops ritro выделен в отдельный вид мордовника. Это многолетнее травянистое растение имеет маловетвистый, но толстый стержневой корень. Беловойлочный простой стебель ветвится в верхней части. Очередные листья растения в длину достигают 6 – 20 см (прикорневые листья более длинные). Сверху темно-зеленые листья голые либо немного паутинистые, а снизу – беловойлочные и продолговатые. Листья мордовника обыкновенного, как и всех иных видов, колючепильчатые по краю.

Незаслуженно забытый мордовник

Длина трубчатых цветков – 2 см. Цветки мордовника обыкновенного собраны в одноцветковую корзинку, имеющую многорядную обертку, которая состоит из трех типов листков:

  1. Наружные листки обертки щетиновидные (они несколько короче внутренних).
  2. Средние листья, расположенные на верхушке и по длине практически равные наружным, отличаются ромбической формой (они сужаются к основанию).
  3. Внутренние листья, имеющие ланцетную форму, по килю голые и заостренные, а по краям – реснитчатые.

Цветки этого вида мордовника собраны в достаточно крупную шаровидную и многоцветковую (вплоть до 200 цветков) головку, которая не имеет общей обертки. Головки размещены одиночно на самых концах стебля и ветвей. Препараты из мордовника обыкновенного применяются при заболеваниях ЦНС, физической и умственной усталости, головных болях. Также это растение укоряет процесс устранения последствий лучевого поражения.

Мордовник широколистный

Echinops latifolius (таково официальное название мордовника широколистного) произрастает в степях Восточной Сибири, Китая и Монголии. В высоту этот многолетник достигает порядка 30 – 75 см. Его слабоветвистый простой стебель внизу опушенный, а сверху практически войлочный. Длина листьев 20 см, а ширина – 10 см. Синие цветки растения радуют своей красотой в мае, а плодоносит этот вид мордовника в июне. Мордовник широколистный по своему внешнему виду и свойствам схож с мордовником обыкновенным и круглоголовым. В лечебных целях преимущественно используются корни, корневища и соцветия мордовника широколистного при лечении кожных заболеваний, ревматизма, гнойных опухолей, болезней печени и желчных протоков. Соцветия растения входят в состав сборов, применяемых при пневмонии.

Незаслуженно забытый мордовник

Описание и уход за мордовником

Это многолетнее растение имеет высоту 1,2-1,8 м, хорошо развитую корневую систему и перисторассеченные листья. В первый год из семян образуется розетка. Стебель появляется на 2-3-й год, он заканчивается головкой диаметром 3-4 см.

К почвам мордовник неприхотлив. Сеют его весной вручную (на больших площадях можно использовать кукурузную сеялку) с таким расчетом, чтобы на погонном метре было по два зернышка (не более трех). Па одном месте может расти 10-15 лет, обеспечивая при этом ежегодно, начиная с третьего года, до 600-800 ц/га зеленой массы, а при хорошем уходе более 1000 ц/га (два укоса).

Уход за посевами очень простой. В первый месяц, сразу после появления всходов, необходимо провести 1-2 междурядных обработок, а со второго-третьего и в последующие годы никакого ухода плантации не нуждаются. Слоеный аппарат этого растения плотно закрывает землю, не давая возможности прорастать семенам других видов.

mordovnik_uhod

Выращивание и посадка

Размножение мордовника производят семенным способом. Собранные семена просушивают и хранят в сухом, теплом месте. Они сохраняют всхожесть в течение 3 лет. Посадку производят сразу в открытый грунт. Лучше всего делать это осенью, но допускается и весенний посев. Весенние всходы развиваются несколько медленнее. Перед осенним посевом рекомендуется провести холодную стратификацию в течение недели. Эта процедура подготовит семена к предстоящим морозам.

В сентябре-октябре семена смешивают с опилками и равномерно распределяют в канавки на глубину 1,5-3 см. Дистанция между канавками должна составлять 60 см. Затем грунт следует разровнять граблями. Дополнительное укрытие не нужно. Хорошо, если зимой все поле будет накрыто снегом, тогда ростки начнут развиваться раньше, и дружные всходы появятся ранней весной.

В северных регионах можно предварительно вырастить рассаду. Это целесообразно, если необходимо засеять маленький участок. Рассаду начинают выращивать в начале марта. Семена сеют в контейнеры с песчано-торфяной почвой и осторожно увлажняют. Всходы появляются через 7-10 дней. Чтобы сеянцы не замерзли, в открытый грунт их высаживают только в середине мая.

Мордовник предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. На тяжелых глинистых грунтах он развивается плохо. Также растение отрицательно относится к близости грунтовых вод и водоемов. В первый год трава наращивает корневую массу и формирует пышную розетку прикорневых листьев. Со второго года начинает развиваться длинный стебель, который покрывается красивыми соцветиями. С каждым годом размер куста становится все больше, а цветение – обильнее.

Как применять мордовник?

Животные хорошо поедают зеленую массу, ее можно силосовать. Для увеличения выхода зеленой массы с первого укоса и ускорения его проведения ранней весной в посевах мордовника можно высевать однолетние быстрорастущие культуры и подкормить их азотными удобрениями. При этом не наблюдается отрицательного влияния вследствие механических повреждений растений сеялкой.

Мордовник можно использовать в качестве медоносной и масличной культуру. Дело в том, что другие медоносы в это время в наших условиях или еще не цветут, или уже отцвели (с июня до середины или конца августа), обеспечивая выход меда 6-10 ц/га. Немного можно назвать медоносов, которые бы обеспечивали такой высокий медосбор с одного гектара. В отличие от гречки, выделение нектара происходит стабильно, независимо от погодных условий и других технологических факторов.

Урожайность зерна достигает 20-40 ц/га, из которого можно получить до 10 ц/га ценного масла. При этом обязательно присутствие опылителей (пчел). Пчелы опыляют до 90% цветков, а природные опылители, численность которых в настоящее время сведена к минимуму, дают не более 25-30% цветков.

Лечебные свойства — главная ценность

Едва ли не главной ценностью мордовника является его положительное влияние на организм человека. Им лечат болезни, с которыми бессильна справиться ни одно из известных лекарственных растений.

Об этой особенность мордовника знали народные целители в прошлом, которые использовали его для лечения периферической и центральной нервной системы, периферического паралича лицевого нерва, радикулита, плексита (воспаление нервных сплетений), миопатии, последствий лучевого поражения, астенических состояниях с явлениями сосудистой дистонии, гипотонии, атрофии зрительного нерва, рассеянного склероза, полиомиелита, как нервно-мышечный стимулятор при периферических парезах и других поражениях центральной и периферической нервной системы.

mordovnik_lecenie

Неполной будет характеристика вида, когда не вспомнить его пищевую ценность. Головки, которые еще не расцвели, используют в пищу. Из них готовят салаты, отваренными употребляют с соусами. Молодые листья и стебли содержат почти 100 мг% витамина С.

Сейчас, когда в хозяйствах ощущается острая нехватка средств на приобретение семян, гербицидов, средств защиты растений, горючего и техники, мордовник может заменить любую кормовую культуру, ведь он обеспечивает высокий выход полноценного корма при минимальных затратах.

Не менее ценный мордовник и в борьбе с эрозией почв. Высевая его на крутых склонах, балках, можно полностью прекратить эрозионные процессы.